辦公族爲何易得腎結石?
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不吃早餐的“辦公族”不在少數,有的是因爲早上趕着上班,來不及吃,有的是爲了減肥,不願意吃。這一看似尋常的生活習慣卻是導致結石病的病因之一。有些“辦公族”因爲工作繁忙,應酬較多等原因,在外就餐的機會較多,吃大魚大肉的頻率較高,並容易暴飲暴食,吃得過於油膩,而這正是結石病的重要誘因。因爲高脂肪、高蛋白食物會增高膽汁中的膽固醇含量,形成結石,動物內臟、肉類代謝也會產生尿酸,導致結石。
辦公族爲何易得腎結石
吃得太油膩也是腎結石的病因之一,吃得太素同樣容易長石頭。專家提醒,雖然蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維,但是,菠菜、芹菜、番茄、竹筍等蔬菜中同時還富含草酸,過量食用可能從尿中析出而形成結石,其與豆製品或者鈣片中的鈣結合後,也容易形成結石。
不少“辦公族”因爲工作節奏快,喝水的時間相應較少,還有爲數不少的人即使有時間喝水,量也不夠大,而這正是誘發結石病的另一重要原因。專家表示,喝水少會減少人體尿液,並會使尿液過度濃縮,尿中鹽類的濃度增高,沉澱增多,就容易形成腎結石或尿路結石。
腎結石如何分類?
腎結石分爲5類 大多數結石可混合兩種或兩種以上的成份。
草酸鈣結石
最爲常見,佔腎結石的80%以上,在酸性或中性尿中形成,發病多爲青壯年,以男性多見。常呈黃褐或石銅色,表面平滑(單水草酸鈣)、粗糙(雙水草酸鈣),男性發病爲多見,多有家庭史,在x線片上清晰可見。尿沉渣內常有草酸鈣結晶。宜低鈣及低草酸飲食。少食牛奶及乳製品、豆製品、肉類、動物內臟(如肝、心臟、腎、腸等),還有巧克力、濃茶、芝麻醬、蛋黃、香菇、菠菜、蝦皮、蘿蔔、芹菜、土豆等。食物中纖維素可減少尿鈣的形成,如麥麩食品中的麥麩麪包、米糠也有同樣作用,對複發性高鈣尿結石有效,維生素B1、維生素B6缺乏使尿草酸增多,應增加富含此類維生素的食物,如穀物、乾果、硬果等。
磷酸鈣結石
佔結石的6%-9%,在鹼性尿中形成,也以男性青壯年多發。結石爲白色,表面粗糙,常呈鹿角狀,質地較硬。常在鹼性尿中形成。以青壯年男性爲多見,多有家庭史,在x線片上清晰可見。磷酸鈣結石的飲食同草酸鈣結石相同。在低磷食物中,宜少食肉類、魚類及骨頭湯。
尿酸結石
佔結石的6%,在酸性尿中形成,當尿PH值大於6.7時結石溶解,以男性多見。表面光滑,常呈鹿角形,色黃或棕褐色,質地較硬,在x線片上模糊不清或不能出現。以男性多見,尤以痛風病人更常見,通常有家庭史。尿沉渣內可見尿酸結晶。天然蝦青素是一種強抗氧化劑,它可以阻止覈算氧化分解,防止尿酸結石。
磷酸鎂胺結石
佔結石的10%,在鹼性尿中形成,尿PH值小於7.2時結石溶解,以女性多見。結石色黃或污灰色,呈樹枝狀或鹿角狀,質地較軟。以女性爲多見,尿路感染的病人較多,不能透過x線。尿沉渣內可見磷酸銨鎂結晶。應限制蛋白質的攝入量,每日蛋白質的總攝入量應在48~80克(0.8~1.0克/公斤/日)之間。一般帶葉的蔬菜每市斤約含10克蛋白質、瘦肉類每50克約含蛋白質10克、穀類每市斤含蛋白質35~60克。要增加新鮮蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含維生素B1及維生素C,它們在體內最後代謝產物是鹼性的,尿酸在鹼性尿內易於溶解,故有利於治療。
胱氨酸結石
少見,約佔結石的1%-2%,在酸性尿中形成,尿PH值大於7.0時結石溶解。
腎結石一般有多大?
所謂腎絞痛,其實大多是輸尿管絞痛,而且大部分發生於輸尿管結石患者。在泌尿外科,常有句話叫“結石疼起來真要命,不疼換個人”。由於腎盂、輸尿管尿路結石急速移動或突發嵌頓,導致上尿路急性梗阻,牽拉管腔內壁,就會引起劇烈疼痛。引發腎絞痛的結石多數小於1釐米,以0.2—0.5釐米多見。
如果是結石嵌頓引起的急性梗阻,腎絞痛就給我們拉響了警報,及時檢查,發現問題,解決問題,保護甚至挽救腎功能。我在臨牀工作中碰到有些患者結石體積較大,嵌頓後不一定出現絞痛,但會導致不同程度的腎積水。久而久之,會發展爲腎功能喪失,非常可惜。在此過程中,患者僅有輕微腰痠或沒有明顯的症狀,容易被忽視。
99營養師溫馨提醒上班族也要有良好的飲食習慣,少喝酒吃海鮮魚肉,多喝水吃蔬菜水果,不要憋尿。
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