糖尿病患者日常的飲食原則
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糖尿病是一種需要嚴格控制日常飲食的疾病。那麼對於糖尿病的患者而言如何纔能有效的控制飲食呢?下面給大家介紹糖尿病患者日常的飲食原則,供大家參考。
1、少吃高油脂與高膽固醇類的食物,少吃蛋黃、魚卵、動物內臟、海鮮等高膽固醇食物,同時要避免食用豬皮、雞皮等高油脂的食物。
2、多吃高纖維食物。因爲高纖維食物可以有效的促進機體內的糖代謝。如小麥(如煎餅)、玉米、白菜、韭菜、豆製品等。尤其是煎餅是非常適合糖尿病人的主食。
3、多吃富含硒的食物。如魚、大蒜、芝麻、香菇、芥菜等,因爲硒與胰島素一樣,也能有效的降低血糖,減少出現改善糖尿病並症狀的機率。
4、多吃富含維生素C和維生素B的食物,因爲這兩種元素可以減輕腎病以及糖尿病視網膜的病變的機率。富含這兩種元素的食物有:青菜、甘藍、芥菜、青椒、鮮棗以及魚、奶、白菜、豆類等。
5、減少攝取高鹽食物,應避免使用高鹽食物與過度加工的食品,如罐頭、火腿、臘肉、梅乾菜、醃菜、泡菜、蜜餞等。
6、不能吃好一切含糖量高的食物。如各種甜食:葡萄糖,紅塘,白糖,果醬,糕點,蜂蜜,冰激凌,蜜餞等。
7、儘量少吃使血脂升高的食物,如牛油、豬油、羊油、奶油、黃油、肥肉。
8、糖尿病人不宜飲酒,因爲酒精對肝臟不利,同時易引起血清甘油三脂的升高,另外胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以糖尿病患者最好不要飲酒。
9、另外,苦瓜、南瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多食、多飲、多尿症狀有明顯的改善作用,有調節血糖濃度的功能,平時多吃對身體有好處。
10、多吃含糖量低的蔬菜,如南瓜、西葫蘆、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、西紅柿,尤其是西紅柿含糖量非常低。
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