4款食療方幫女性養腎
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所謂“腎是先天之本,是生命之根”,所以,補腎工作時刻都不可忽略,以免腎虧貧血,影響身體機能運作。不過補腎也不能急功近利,需要一步一步慢慢來,平時可以通過一些食療方來溫腎補腎!
當歸牛尾番茄湯
材料:牛尾、黃油、芹菜、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、當歸、姜。
做法:先將洋蔥切絲,芹菜切成小粒,將蘿蔔切成圓陀,姜切成片,蒜切成片。接着,在鍋中加水,牛尾放進鍋中,撇去血末後撈出。然後,鍋內放油,油熱後,放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。最後,放入三大勺番茄醬,熬成汁,接着放入牛尾,加開水後烹入紹酒,大火燒開再改用小火燉一個半小時左右。放入當歸,小火慢燉半小時,加入白糖、鹽、胡椒粉等調味品。再放入胡蘿蔔,燉熟,改用大火燒一會兒就可以了。
功效:具有強筋骨,增強代謝,補氣養血的功效。
枸杞白酒煎
材料:枸杞250克,白酒500克。
做法:首先,將枸杞洗乾淨,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。接着,將白酒和枸杞倒入白布帶中,並用力擠壓出汁。然後,將汁倒入鋁鍋中,用武火燒開,再轉用文火煎熬,濃縮至膏狀就可以了,晾涼,盛入瓷器中。
功效:可以延年益壽,適用於腎虛發白等症狀。
紫米補腎粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法:首先,將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘,晾乾水分。接着,將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後,根據個人口味加藍莓醬調味。
功效:可以滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
黑豆米漿
材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞適量。
做法:首先,將黑豆和黑米洗乾淨,提前一晚浸泡一夜。接着,用豆漿機將黑豆和黑米攪碎,之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆漿機。然後,加入水量,趁熱放入洗乾淨的枸杞就可以食用。
功效:具有健脾暖胃、明目活血、滋陰補腎、滋陰補氣的功效。
除了養腎食譜外,還可以適當多吃下面的養腎食物:
黑棗
提到棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補氣益血之功效,是補氣養血的聖品,尤其適合女性。紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。
黑木耳
現在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。
黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量爲植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
99熱心醫生溫馨提醒,女性常養腎能延緩衰老,提高生命質量,堅持補腎健脾就能收到很好的健康效果。
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