白領預防中暑吃什麼食物好
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夏季是四季中最炎熱的季節,現在已經進入小暑,高溫天導致很多人除了中暑現象,因此,夏季的時候我們注意防暑降溫,飲食是很重要的一部分,下面我們來看看防暑食療方都有哪些。
1、冬瓜粥
材料:冬瓜500克(去皮除瓤),粳米100克,熟火腿少許,麻油、蔥末各適量。
做法:冬瓜切成小塊;粳米洗淨;熟火腿切成碎米狀。取鍋上火,放入麻油燒熱,下蔥末熗鍋,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸後,再改用小火煮至粥成,以鹽調味後食用。
功效:清熱,養胃,利尿。用於治療暑熱煩悶、消渴等症。
2、絲瓜苦瓜肉絲湯
材料:鮮絲瓜、鮮苦瓜(去瓤)各250克,瘦豬肉200克。
做法:絲瓜、苦瓜切塊,瘦豬肉切絲,同入鍋內,加水1000毫升共煮,待肉熟後,放入適量食鹽調味即成。
功效:清暑解毒,補虛。本品可緩解身熱煩渴、頭暈眼花、咽痛等症狀。
3、山藥湯
材料:懷山藥100克,豬裏脊肉100克。
做法:先將山藥去皮洗淨,與豬肉一同切絲,置鍋內,加入適量開水煮沸,至肉熟後,用適量食鹽調味即成。
功效:補脾益氣,養陰解暑。本品可緩解頭暈、食少倦怠、口渴多飲等症狀。
4、 蓮子湯
材料:蓮子20克,薏苡仁、芡實各10克,白木耳6克(水發)。
做法:先將前三者在油鍋中略炒,再加適量水和白木耳,燜熟即成。
功效:補脾止瀉,利水滲溼。本品可緩解腹瀉、不思飲食、多汗尿少等症狀。
5、荷葉粥
材料:鮮荷葉120克,竹茹15克,大米50克,生薑5克。
做法:先將荷葉洗淨,剪成小塊,與竹茹同置鍋內,加適量水同煎30分鐘,去渣,加入大米、生薑,共煮成稀粥。
功效:清暑利溼,生津止嘔。本品可緩解中暑煩渴、噁心嘔吐等症狀。
夏季預防中暑小常識
1、要經常補水,不能等渴了再喝水,那時身體已是缺水狀態。身體中的一些微量元素還會隨着水分的蒸發被帶走,應適當喝一些鹽水。喝的時候要慢慢喝,不要渴了就猛喝。要喝溫開水,不要喝冰水。要定時飲水,不要等口渴時再喝。要喝燒開過的水,不要喝生水。要喝新鮮溫開水,不要喝“陳”水。
2、充足的睡眠,可使大腦和身體各系統都得到放鬆,有助預防中暑。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下,以免患上空調病和熱傷風。
3、少吃冷飲,因爲大量吃冷飲,因爲人體局部的溫度突然降低會影響到各系統功能的正常運行,容易中暑。
4、要補充足夠的蛋白質,如魚、肉、蛋、奶和豆類。
5、多吃能預防中暑的新鮮蔬果,如西紅柿、西瓜、苦瓜等。
6、出門記得要備好防曬用具,最好不要在上午10點至下午4點時在烈日下行走。如果此時必須外出,一定要戴遮陽帽、戴太陽鏡、塗抹防曬霜,帶上充足的水。
7、外出時的衣服儘量選用棉、麻、絲類的織物,少穿化纖類的衣服,以免大量出汗時不能及時散熱。
8、防暑降溫藥品,如十滴水、仁丹、藿香正氣水等一定要備在身邊。
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