女性貧血吃什麼 推薦四大食譜
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血液是女性美容最重要的物質基礎,中醫認爲,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤。中醫推薦4大補血法,讓女人面若桃花。
1、紅棗紅糖羹
乾紅棗50克洗淨,用溫水泡發;花生米100克,略煮一下放冷,把皮剝下,把泡發的紅棗和花生米皮同放在煮花生的水中,再加冷水適量,用小火煮半小時左右,撈出花生米皮,加紅糖10克,待糖溶化,稍顯黏稠即可。適用於病後血虛,營養不良性貧血及惡性貧血。
2、豬肉阿膠羹
瘦豬肉60克,加水適量,文火先燉;再加阿膠10克(中藥店皆有售,烊化),放調味品少許,小火攪拌,待阿膠溶化即可飲湯食肉。適用於缺鐵性貧血。
3、首烏雞蛋湯
制首烏15克(中藥店有售,價格不貴),大紅棗10枚,用水適量同煮30分鐘,隨後打荷包蛋一個,飲湯食蛋。適用於缺鐵性貧血。
4、當歸羊肉羹
羊肉250克洗淨,切成小塊;黃芪20克、當歸5克,紗布包裹捆紮好,共放入沙鍋,加水適量燉煮。以小火煨煮至羊肉將爛時,再放人生薑3—5片,食鹽少許,待羊肉熟爛即可吃肉喝湯。適用於病後氣血虛弱,貧血。
女性貧血吃什麼食物好
1、大棗
紅棗中含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,並能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。
2、甘蔗
甘蔗含糖量十分豐富,爲18%到20%。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
3、南瓜
南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近發現南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用後有補血作用。
4、葡萄
葡萄性平,味甘酸,無毒,歷代中醫均把它奉爲補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
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