肝病患者吃這五種水果能調理肝臟
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肝病患者吃這五種水果能調理肝臟
一、香蕉
香蕉營養高、熱量低,有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效。而且,含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等衆多營養物質,具有保肝護肝的功效。
二、檸檬
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效,經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞,而且還可有效地促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能。有加快肝細胞修復與再生的作用。
三、葡萄
葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對肝細胞的傷害,可調整肝臟細胞功能。
四、菠蘿
菠蘿果汁中,含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化,減肥肝臟的負擔。
五、草莓
草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目、養肝的作用。此外,草莓富含豐富的維生素C,可有效預防壞血病,是很好的食材。
肝病患者的飲食禁忌
肝炎患者飲食忌酒
酒的主要成分酒精,對肝臟有直接的損害作用。酒精可促進肝內脂肪的生成和蓄積,長期過量飲酒的人,常常發生脂肪肝,對於原有肝炎患者更易發生或加重病情。
肝炎患者飲食忌大蒜
大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用,抑制腸道消化液的分泌,影響食慾和食物的消化,可加重肝炎患者厭食、厭油膩和噁心等諸多症狀。研究表明,大蒜的揮發性成分,可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,並有可能引起貧血及胃腸道缺血和消化液分泌減少。這些均不利於肝炎患者的治療。
肝炎患者飲食忌羊肉
羊肉甘溫大熱,過多食用會加重病情。另外,較高的蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,會加重肝臟負擔,導致肝炎患者發病。
肝炎患者飲食忌甲魚
肝炎患者由於胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因,其消化吸收機能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質,肝炎病人食後難以吸收,使食物在腸道中腐敗,造成腹脹、噁心嘔吐、消化不良等現象;嚴重時,因肝細胞大量壞死,血清膽紅素劇增,體內有毒的血氨難以排出,會使病情迅速惡化,誘發肝昏迷,甚至死亡。肝炎患者不發病時可少食。
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