更年期抑鬱能吃香蕉嗎 香蕉的做法
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吃香蕉可以促使人心情愉快舒暢,此外,香蕉中含有的鎂還具有消除疲勞,緩解緊張的效果,所以更年期抑鬱的女性朋友不妨吃點香蕉。
香蕉的做法
香蕉炒蝦仁
材料:香蕉200克,蝦仁100克,雞蛋50克。
調料:植物油、料酒、白糖、醬油、胡椒粉、生粉、鹽、味精各適量。
做法:1、將香蕉去皮,切成丁,蘸上生、蛋清炸透備用。
2、蝦仁洗淨吸乾水分,加料酒拌勻醃漬片刻,再加生粉抓勻備用。
3、鍋置炎上,倒入植物油燒熱,投入香蕉粒、蝦仁略炒,加入白糖、醬油、胡椒粉、鹽、味精調味,最後加入生粉勾芡,炒勻即可。
香蕉蘸黑芝麻
材料:香蕉200克。
調料:黑芝麻200克。
做法:1、將黑芝麻去雜,洗淨,炒熟備用。
2、香蕉去皮切片擺放在盤中,把黑芝麻撒在香蕉片上即可。
綠豆沙香蕉球
材料:香蕉500克,小麥麪粉150克,綠豆沙300克,雞蛋150克。
調料:植物油、白糖、泡打粉各適量。
做法:1、麪粉、雞蛋、白糖、泡打粉放入容器中,加入適量清水和勻成漿待用。
2、將香蕉去皮,切節,去心,心內裝入綠豆沙,放入調好的漿內粘上漿。
3、鍋置火上,倒入油燒至七成熱,把上漿的香蕉放入油鍋內煎至淡黃色即成。
玉米鬚西瓜香蕉羹
材料:西瓜200克,香蕉300克,玉米鬚10克。
調料:白糖適量。
做法:1、將玉米鬚洗淨,香蕉去皮切塊,西瓜取瓤去籽切塊。
2、將玉米鬚、西瓜瓤和香蕉塊一同放入砂鍋裏,加適量清水煮20分鐘,加入白糖即可。
香蕉馬鈴薯泥
材料:香蕉200克,馬鈴薯50克,草莓40克。
調料:蜂蜜20克。
做法:1、香蕉去皮後放入容器內,用湯匙搗碎,馬鈴薯洗淨,去皮,移入鍋中,蒸至熟軟後馬鈴薯取出壓成泥狀,放涼備用。
2、將香蕉泥、馬鈴薯泥合用,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。
香蕉煎肉脯
材料:瘦豬肉200克,香蕉100克,雞蛋120克。
調料:植物油、生粉、料酒、白糖、番茄醬、胡椒粉、香油、高湯、鹽、味精各適量。
做法:1、先將瘦肉剁成蓉狀,用鹽拌勻打至起膠,加入雞蛋、生粉攪勻再打至有黏性,擠爲丸子,再按爲餅形,放入籠內蒸熟,再抹上幹生粉。
2、將香蕉去皮,用手指將香蕉肉開爲3條,塗上雞蛋液,抹上幹生粉,入油鍋煎至硬,撈起,圍在碟邊。
3、起油鍋,待油燒至四成熱,將肉餅放入炸好,撈起。
4、利用鍋中餘油,加入料酒、高湯,用鹽、味精、白糖、番茄醬調味,撒上胡椒粉,加入肉餅加蓋收汁,待汁近幹,加香油和勻,盛在碟中間便成。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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