飲食補腎效果好 五款食譜助女人補腎
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俗話說“腎是先天之本,是生命之根”。可想而知,腎對於健康的重要性。不僅是男人要補腎,女人也不能忽視補腎。小編建議從飲食下手補腎,不能能補養身體還能吃到美食。那麼女性吃什麼補腎呢?接下來爲大家介紹幾款吃了有助補腎的食譜,供大家參考。
一、杞地山藥粥
材料:生地黃20克,山藥、杞果各50克,大米100克。
做法:將生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥,代早餐食,每日1次。
功效:此法適用於偏腎陰虛的腎虛腰痛。
二、蓮子雞丁
材料:淨雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。
做法:
1、將雞脯肉切丁,用蛋清、澱粉拌勻。香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊,蓮子去心,蒸熟備用。
2、先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成。
功效:健脾補腎,養心強身。
三、鵪鶉玉米
材料:取鵪鶉3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
做法:
1、先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗淨。
2、將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻。
3、松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝乾水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出。
4、將玉米仁倒出,瀝乾水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、溼澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鐘,撈出瀝乾油。
5、原鍋倒入玉米粒,並將鵪鶉、豬肉放入炒鍋,烹入黃酒,傾入調勻的芡湯,燒開後加入豬油推勻。撒上松子仁即成。
功效:補益五臟、補腎。
四、長壽粥
材料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人蔘、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法:將藥仁置於熱鍋中翻炒一下,撈出後研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:補脾止瀉、益腎等功效。
五、鎖陽羊肉粥
材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。
功效:適合於腎虧所致的腰膝痠軟、畏寒怕冷等症狀。
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