盤點十八種抗衰老的神奇食物
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隨着年齡的不斷增長,女人一到中年就面臨着身體機能及容貌衰老的局面,特別是30-40歲的女人,保養的首要任務就是要抗衰老,而從食物中可以攝取營養素不僅安全,還能享受美食,一舉兩得的事,爲什麼不試試?
十八種抗衰老的神奇食物
1、蜂蜜
對於女人來說,早餐選擇麪包加蜂蜜,無疑是明智的。不過,你最好是用深顏色的蜂蜜,儘量不用淺顏色的。據美國的一項研究發現,深色的蜂蜜是人體細胞最好的扞衛士,因爲它含有豐富的抗氧化作用且能保護細胞的物質,這種物質對淨化血液大有好處,還能預防心腦血管系統的疾病。蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性,能殺滅或抑制附着在皮膚表面的細菌,還能消除皮膚的色素沉着,促進上皮組織再生。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽爲“皮膚食品”,能潤澤肌膚。胡蘿蔔富含維生素A和胡蘿蔔素。維生素A可使頭髮保持光澤,皮膚細膩。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基。另外,胡蘿蔔所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚,抗衰老的作用。胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化,並有殺菌作用。
3、番茄
每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。它有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。
4、黃瓜
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。你有沒有試過一夜失眠後,精神不好,眼袋卻明目張膽的問候你。這時候,黃瓜就派上了用場,它裏面的天然抗氧化成分會讓你的眼袋乖乖聽話。躺下來,將切好的黃瓜片貼在眼睛上,靜心的等它神奇的魔力吧~剩下的部分也別浪費,泡杯水,給你溫泉般的感受。
5、硬殼果仁
硬殼果仁類食物含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀,以及多種抗氧化劑等多種營養成分,素食者常吃堅果有助於攝取缺乏的營養元素,以獲得均衡營養。硬殼果仁類食物主要有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。
6、綠茶
綠茶有助於延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶,大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
7、櫻桃
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。
8、芒果
如想要保持肌膚滋潤、保溼,以及讓肌膚面對烈日保持最佳狀態,你需要讓肌膚由內而外健康。香甜可口的的芒果富含β胡蘿蔔素,能夠有效轉化維生素,而維生素A具有保持肌膚健康、提升肌膚修復能力的功效。如果沒有足夠的維生素A,你的肌膚會越發乾燥,而且維生素A還能夠給有效減少暴曬後的肌膚不適。芒果可以選擇手感略帶柔軟的,可以試試看加些鹽與檸檬汁,或者買青芒果切條後蘸辣椒鹽也是不錯的選擇。
9、榴蓮
榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。很多女性朋友都愛吃,因爲它還能幫助女性朋友保養皮膚。榴蓮性質溫熱,一次不可多吃,會令燥火上升,出現溼毒症狀,一天不要食用超過兩瓣,體質虛弱者最好戒食。
10、蘋果
美國有一句諺語叫做:每天一蘋果,醫生遠離我。蘋果含有纖維素、維生素C和糖,可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。也是減肥的好幫手呢。美國康奈爾大學研究發現,蘋果富含抗氧化劑“槲皮素”,保護腦細胞避免自由基傷害的效果甚至比維生素C好。槲皮素主要存在於蘋果表皮,因此連皮吃能攝取最多的抗氧化物。另外,研究發現,紅蘋果通常比綠蘋果有更多抗氧化劑。
11、橙子
橙子中富含維生素C,比一般的水果多30%以上。維生素C是肌膚保養必不可缺的成分,每天吃1-2個橙子,就能滿足身體對維生素C的日需量。另外,它在保養皮膚方面的作用更是不可忽視。
12、奇異果
這種嬌小的果實含有大約70毫克維生素C——比橘子要多,比女性日常建議量僅僅少5毫克。維生素C與改善視力,降低癌症風險,和更好的心臟功能息息相關。攝入較高的維生素C能抗皺祛斑。奇異果的鉀含量比香蕉多20%,並含有大量維生素E。剝皮,切成片,然後和香蕉混在一起,組合成一道鉀豐富的水果沙拉,奇異果的酸味會給香蕉的甜味作補充。或者只是簡單的把奇異果切成兩半,拿起一個勺子開吃。
13、葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷遊離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保溼作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
14、石榴
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
15、菌類
食用菌的營養價值有高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌包含了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峯,它還被稱爲上帝食品,長壽食品等。
16、深海魚
每週吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤,而三文魚是所有深海魚中對美容最具功效的魚類。三文魚中含有一種強效抗氧化成分—蝦青素,三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍,能有效抗擊自由基,延緩皮膚衰老,同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。專家建議,中國人的餐桌上應該多些深海魚,最好一週三次,特別是三文魚,它對於各個年齡段人羣的健康都有益處。
17、紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素,其中以鐵質最爲豐富,故有補血及預防貧血的功效。
18、大豆
營養專家認爲“要想長壽,多吃大豆”。其原因在於大豆是植物中雌激素含量較高的食物之一,這對於女性的健康是很重要的。女性衰老和雌激素減少有關,而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑。多喝豆漿可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。
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