霧霾來襲 抗霧霾多喝這些潤肺湯
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最近很多北方地區已經進入霧霾天氣,空氣質量非常的不好,很多人出門上班或是購物都是全副武裝,確實,我們無時無刻不在呼吸新鮮的空氣,如果空氣被污染了,說明我們吸進去的劣質空氣對健康不好,尤其是肺部影響,所以霧霾來的時候要多喝對肺好的滋補湯,這些湯無毒無副作用,而且不傷身,爲了健康爲了家人學習一下吧。小編接下來就詳細介紹一下,來看看吧。
蓮藕大棗甜湯
材料:蓮藕、紅棗、冰糖。
做法:在超市要選擇新鮮的藕,買回來用水洗乾淨,切成片,在鍋裏放入切好的蓮藕,然後加上水,水要沒過蓮藕,大火燒開,然後用小火繼教煮,煮一會兒之後把洗好的紅棗放進去一起煮,再煮一會兒,就可以關火了,吃之前加點冰糖味道就更不錯了。
這個季節吃秋藕比較好,紅棗吃了可以安神養血,煮完後味道非常清爽、鮮甜。
百合沙蔘湯
材料:北沙蔘、百合、無花果、豬瘦肉,陳皮。
做法:先將買回來的無花費要洗乾淨,對半切開,肉洗好,北沙蔘、陳皮、百合都洗好放着。將所有準備好的材料一起放在燒好的水中,把火調小一點再煮上兩個多小時,最後加點調味就可以喝了。
北沙蔘、百合和無花果吃了對肺好,有潤燥清咽的作用,加上豬肉和陳皮,潤肺的效果會更好。
酸菜芋頭湯
酸菜和芋頭這兩樣我都吃過,但是做成湯還是沒喝過,下面就來說說具體怎麼做,想喝的可以做來嚐嚐。
材料:酸菜、芋頭、豆腐皮、濃湯寶(超市買回來的)、蔥。
做法:酸菜買回來先用清水泡一下,洗好之後切成絲,同樣的芋頭也洗好去皮切塊,豆腐皮洗好切絲,蔥洗好切碎,鍋中放入一些水,加入買回來的濃湯寶煮到湯溶化後,再加入剛剛處理好的酸菜和芋頭同煮,待芋頭快熟的時候再加點豆腐絲繼續煮,熟的時候放點蔥和香油就可以出鍋了。
菜乾鴨腎大棗湯
聽這菜名就知道很好吃了,想吃的趕緊來這裏看具體的做法。
材料:臘鴨腎、豬肉、菜乾、蜜棗。
做法:菜乾這裏用白菜乾,是自己家的白菜拿去曬乾的,非常好吃,先用清水先泡軟,切成段,臘鴨腎用溫水泡軟之後切成片,豬瘦肉洗好,把處理好的全部食材放入鍋裏面,加適量的水,開足火力煮開之後,小火再煮一會兒,再來點鹽調味就行。
以上就是小編介紹的霧霾天多喝的幾款靚湯,喝了不僅有營養而且對肺好。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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