杜仲是"三高"的剋星
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杜仲
常吃杜仲降“三高”!
醫學研究證明,杜仲是世界上最高質量的天然降壓藥物。杜仲含有的多種藥用成分,能加快血流速度,改善機體微循環功能,不但使它具有良好的降壓作用,有效改善由高血壓引起的頭暈、失眠等症狀,而且還有助於正常人預防血壓升高的發生。
對於降血糖方面,專家指出,從杜仲可分離的成分中能得到5種α-葡萄糖苷酶抑制成分,它們可以阻礙或延遲葡萄糖的生成以及腸道的吸收,從而維持體內適當的血糖值,具有較好的降血糖作用。
因此,杜仲可作爲糖尿病及肥胖者理想的一種食療用品。
此外,常吃杜仲還能減少人體對壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)的吸收,並升高好膽固醇(高密度脂蛋白)。
對於只是血壓高而血糖、血脂正常的人來說,在寒冷的冬季,可以經常用10克杜仲、10克枸杞子、栗子10枚和100克大米煮粥,用於晚餐時食用,不但有助於降壓暖胃,還有一定益氣健脾的功效。
如果是高血壓兼有高血脂或高血糖,不妨用10克杜仲,5克山楂,水煎後代茶飲。長期飲用能收到良好的降壓、降脂、降糖,以及潤腸通便的作用。
此外,杜仲葉也有同樣的降“三高”作用,用15克杜仲葉,10克白菊花,用開水浸泡,代茶飲,或是15克杜仲葉和10克夏枯草,水煎1小時後,取藥液代茶飲,都能收到很好的降壓效果。而用杜仲葉和銀杏葉水煎代茶飲,則是活血降脂的絕佳飲品。#p#副標題#e#
杜仲的其他食療方
用於肝腎不足,腰膝痠痛,下肢痿軟,陽痿萎尿頻;肝腎虛弱,妊娠下血,胎動不安,或習慣性流產;高血壓病。
[用法]一日10~15g。煎湯,浸酒,泡茶,入菜餚。
[附方]
1,杜仲煨豬腰:杜仲10g,豬腎1個。豬腎剖開,去筋膜,洗淨,用花椒、鹽淹過;杜仲研末,納入豬腎,用荷葉包裹,煨熟食。
源於《本草權度》。本方主要以杜仲補肝腎、強腰止痛。用於腎虛腰痛,或肝腎不足,耳鳴眩暈,腰膝痠軟。
2,杜仲爆羊腎:杜仲15g,五味子6g,羊腎2個。杜仲、五味子加水煎取濃汁;羊腎剖開,去筋膜,洗淨,切成小塊腰花放碗中,加入前汁、芡粉調勻,用油爆炒至嫩熟,以鹽、姜、蔥等調味食。源於《篋中方》。本方以杜仲補腎強腰,五味子補腎固精。用於腎虛腰痛,遺精尿頻。
3,杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研爲粗末。每次10g,沸水浸泡飲。
本方用二藥補肝腎,降血壓。用於高血壓而有肝腎虛弱,耳鳴眩暈,腰膝痠軟者。
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