備孕期間怎麼補血 補血要以食補爲主
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懷孕期間,胎兒發育會吸收母體的鐵和蛋白質,目的是爲了製造血液。因此,建議女性在備孕的時候,首先要做的就是把血補好,這樣才能爲胎兒的成長髮育提供健康的環境。而備孕媽媽們補血要以食補爲主。那麼,備孕期間吃什麼補血呢?
1、紅棗。紅棗是人們熟知的補血養血食物,女性食用以後可以幫助改善血液循環,從而達到預防缺鐵性貧血的效果。
2、桂圓肉。桂圓肉也是常見的補血食物,其中所含有的鐵含量是相當豐富的。除了直接食用,還可以用來煲湯、煮粥。
3、阿膠。阿膠是一種滋陰補血的食物,因而也特別適合備孕女性食用,且各藥店均能購買到。
4、葡萄。葡萄性平味甘酸,每天一把葡萄乾,不僅補氣血,還能達到強筋骨的效果。
5、其他。動物肝臟、動物血補血的效果不用多說,像豆製品、魚、蝦、雞肉、黑芝麻、黑木耳等常見的蔬菜和水果中也含有優質蛋白質以及其他維生素。對於女性補血也能起到恨到的輔助作用。
推薦幾款補血食譜
1、三紅湯
所需材料:赤小豆、紅棗、花生衣、紅糖
製作方法:提前將紅豆放在碗中浸泡1個小時,紅棗則用清水洗淨去核備用;接着將紅豆放入鍋中,加水煮至,先用大火燒開再改成小火煮,待紅豆稍微有些開花的時候,把紅棗、花生衣放入繼續燉煮10分鐘;最後加入紅糖調味即可關火食用。
2、清炒豬血
所需材料:豬血、青蒜、生薑、調味品
製作方法:先將買回來的豬血用水洗乾淨,然後切成大塊,再放入沸水中焯一下,撈出瀝乾水分後切成小塊備用;生薑去皮洗淨後切絲;取鍋,鍋中熱油,然後放入豬血和青蒜,再放入料酒、薑片進行翻炒;出鍋前調入食鹽即可。
3、黑糯米補血粥
所需材料:黑糯米、山藥、紅棗、桂圓肉、紅糖
製作方法:先將黑糯米淘洗乾淨備用;再把紅棗去核洗淨,桂圓肉洗淨備用;接着將除紅糖外的所有材料放入鍋中;再往鍋中加入適量的清水,開火煮成粥;最後,按個人口味放入紅糖攪拌融化即可關火食用。
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