女性經期吃什麼補血?
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月經對於每個女性來說都是一個不可缺少的生理現象,每次月經過後女性總會發現自己的身體似乎變得虛弱不少,因此女性一定要好好在經期過後用簡單飲食調理虛弱的身體。以下這些食譜就最適合女性。
桂圓阿膠紅棗粥
主料:粳米100克
輔料:桂圓肉20克,阿膠10克,棗(幹)10克
桂圓阿膠紅棗粥的做法:
粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡發漲,瀝乾水分;
取一隻大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子裏;
將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解;
桂圓肉去雜質,洗淨,紅棗洗淨去核;
鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩餘三分之一;
加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
加入融化的阿膠攪勻即可。
食物相剋
粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”阿膠:阿膠畏大黃。#p#副標題#e#
當歸燉雞
主料:母雞1500克
輔料:當歸30克
調料:江米酒60克,姜10克,大蔥10克,鹽3克,胡椒1克
當歸燉雞的做法:
將雞去毛及內臟,洗淨。當歸洗去浮灰。
將雞放入沙鍋內,同時加水、江米酒、當歸、薑片、蔥段、鹽,蓋嚴鍋口,先在旺火上燒開,再用小火燉3小時。
出鍋時撒胡椒麪。
健康提示
補氣養血,潤腸。
適用於氣血不足、頭昏、眼花、耳鳴、心悸、盜汗、無力等;婦女月經不調、痛經;老人及產後便祕。
健康人用能防治貧血,益壽延年。
阿膠糯米粥的做法:
把阿膠搗碎,放入碗中,上籠蒸化;將糯米淘洗乾淨,加清水適量煮成粥。
食時以粥調和蒸化的阿膠即可。
健康提示
晨起或臨睡前食用。每天1次,連續10天。
此粥具有健脾補血,安胎的作用。
食物相剋
阿膠:阿膠畏大黃。
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