古代中醫名家的壯陽祕方
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羊肉韭菜粥治元代皇帝不育症
元朝延佑年間,元仁宗在新疆打敗沙皇侵略軍隊,班師回到了大都。因數年的軍營生活,四處奔波,操勞過度,腎氣虧虛,患了陽痿症,十分痛苦。太醫忽思慧知道後,用“羊腎韭菜粥”爲他調治。取羊腎1對,羊肉100g,韭菜150g,枸杞30g,粳米100g。將羊腎對半切開,切成釘狀;羊肉、韭菜洗淨切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞、粳米放鍋內,加水適量,文火煮粥,待快煮熟時放人韭菜,再煮二、三沸,每日讓元仁宗食用。不到3個月,元仁宗陽痿竟愈,還使王妃懷了孕。他非常高興,命忽思慧將此粥列爲宮廷食膳良方,經常服食。
爲什麼此粥能提高人的性功能呢?原來,粥中的羊腎和羊肉,不僅含有蛋白質、脂肪、各種礦物質和維生素等營養成分,而且還含有一定數量的性激素。中醫也認爲,羊腎能溫補腎氣,益髓填精,爲腎虛勞損的常用動物臟器;羊肉歷來被用作補陽佳品,且能溫中祛寒,溫補氣血,開胃健脾,益腎氣,補形衰;韭菜,民間又叫壯陽菜、起陽草,有補腎益陽、健胃提神、調和臟腑等功效,現代藥理研究認爲,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等營養成分,爲壯陽食品;枸杞子爲補氣生精,壯陽益腎之佳品;粳米平和臟腑,補益氣血,煮之爲粥,容易吸收,故對腎虛引起的陽痿。頗有效驗。
在我國歷代本草着作中,衆多中醫藥名家根據治病經驗,總結出了不少有效的補腎壯陽食療方劑,間介幾則如下。
方一、冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將冬蟲夏草放於處理乾淨的鴨腹內,再加水燉熟,經調味後便可食用。具有治療腎虛陽痿、遺精、腰膝痠痛、久咳虛喘、病後體虛等功效。(清代《本草綱目拾遺》)
方二、杜仲末10克、豬腰1枚。先將措腰洗淨切,再拌入杜仲末,後以荷葉包裹,煨熟後食用。主治腎虛腰痛、陽痿、遺精、高血壓、胎動不安等疾病。(明代《本草權度》)
方三、枸杞葉20克、羊肉60克、羊腎1只、粳米100克、蔥白2根。先將羊腎剖開,洗淨切碎,後煮枸杞葉取汁,再用枸杞葉汁同羊腎、羊肉、粳米、蔥白煮成粥,加鹽調味即可,每天早、晚食用。適用於腎虛陽痿、腰膝冷痛、頭暈耳嗚、視物昏花、聽力減退、夜尿頻多等症狀。(元代《飲膳正要》)
方四、鮮韭菜60克、粳米60克。將韭慄洗淨切砰,待粳米粥煮沸後,加入韭菜及食鹽,共煮爲稀粥,早晨空腹食用。具有補肝腎、暖腰膝、壯陽、固精、暖胃等功效。(明代《本草綱目》)。
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