板粟吃多了會怎麼樣

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栗子吃多了會怎麼樣

板粟吃多了會怎麼樣

栗子,又名板栗,有“乾果之王”的美稱,在國外被譽爲“人蔘果”。栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分,熱量也很高,古時還用來代替飯食。春秋戰國時期,栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作爲珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。

雖然古人稱頌“果中慄最有益”,但板栗由於生食難消化,熟食又易滯氣,故不宜一次吃得太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎。口感無渣,成爲漿液,一點一點嚥下去,才能起到效果。由於栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩定。

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