吃火雞會使人昏昏欲睡嗎

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吃火雞會使人昏昏欲睡嗎

吃火雞會使人昏昏欲睡嗎

火雞含有色氨酸,由於色氨酸是容易引起睏倦和疲憊的物質,因此色氨酸常用來做安眠藥物,所以有吃火雞使人昏昏欲睡的說法

事實上,火雞中的色氨酸含量並不比其他食物高,火雞與牛肉中的色氨酸的含量十分接近,而其他蛋白質含量高的食物中,比如雞肉、奶酪等色氨酸含量比火雞還高。

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