讓寶寶常喝酸奶好嗎
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讓寶寶常喝酸奶好嗎
酸牛奶是兒童喜愛的一種營養飲料。它是用鮮牛奶或脫脂牛奶爲原料,經消毒滅菌後,用純培養的乳酸菌發酵而製成的,是一種營養豐富的奶製品。
酸牛奶中的蛋白質由於受到乳酸的作用形成微細的凝乳,變得更容易消化吸收。乳酸菌在人體腸道中還能合成人體必需的維生素B1、維生素C、維生素E和葉酸等。
酸牛奶雖是一種有助於消化的健康飲料,但不可隨意用酸牛奶餵養嬰幼兒,因爲酸牛奶中含鈣量少,對於生長發育需要大量鈣元素的嬰幼兒不利。
酸牛奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖能抑制很多腸道病原菌的生長,但同時也破壞了對人體有益菌羣的生長條件,還會影響正常消化功能。尤其是嬰幼兒在患胃腸炎時,如果給他們喂酸牛奶,還可能會引起嘔吐和壞疽性胃腸炎。
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