哪種洗菜方法最能減少農藥殘留

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哪種洗菜方法最能減少農藥殘留

①淡鹽水:

可溶解甲醛及農藥殘留;

②淘米水:

放置一定時間後洗菜效果更好;

③麪粉水:

分解農殘遜於淘米水;

④果蔬清洗劑:

效果好於淘米水但安全性較差;

⑤用熱水焯也是去除農藥殘留比較好的方法;

⑥清水反覆沖洗或去皮。

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