正確的泡茶方法

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正確的泡茶方法

1.燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,一可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

2、溫杯:用燙壺熱水倒入茶盅,再行溫杯。

3、置茶:泡茶所用茶壺壺口皆較小,正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內,鑑賞茶葉外觀,再將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一爲度。

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