海蔘的功效與作用 海蔘小米粥這樣做美容效果更好哦
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我國沿海盛產各種各樣的海蔘,例如梅花參、刺蔘、大烏參、白石參、元參、黃參、茄參等。,所以我們平時吃海蔘的機會也特別多,海蔘是一種軟體食材,不僅口感清脆,滑而不膩,還具有非常高的營養價值,每100克海蔘含有五十多種對人體有益的營養成分。海蔘具體的功效與作用,你知道多少呢?
一.海蔘的功效與作用
1.促進發育增強免疫力
賴氨酸被榮稱爲人體的“生長素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分,能促進人體發育,增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用,故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效。
海蔘的功效與作用
2.美容養顏
消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經衰弱等有治療作用;還有預防皮膚衰老,清除體內過量的自由基,調節女性內分泌,推遲更年期等。
3.抑制血栓的形成
可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移;調節機體免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進機體造血功能的恢復;具有強大的抗炎作用;保護細胞水分,延緩衰老。
4.抑制癌細胞生長
有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調節免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞。
5.降三高
調節體內脂質代謝,使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善,對中老年人尿頻有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海蔘含有豐富的鋅,鋅是男性前列腺的重要組成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能。
8.加速傷口癒合
手術後刀口癒合加快,體力和精力能迅速恢復。
海蔘的功效與作用
二.海蔘小米粥的做法:
海蔘小米粥的做法所需要準備的食材和調味料:小米蔬菜海蔘姜蔥。
1.將小米淘洗乾淨後放入水裏浸泡一會
2.將其他食材全部清洗乾淨後切好,待用
3.鍋裏倒入適量水,煮開後放入小米
4.再次煮開後放入海蔘繼續煮開後再煮5分鐘,注意煮的時候要不停的攪拌以免粘鍋
5.放入生薑絲,蓋好鍋蓋小火熬煮,注意煮的時候別接開蓋
6.煮大概半小時後開大火煮開2分鐘,放入適量鹽,滴幾滴香油
7.撒些蔥花就可以熄火盛出了。
海蔘小米粥的做法貼心提示:
1.注意要水先煮開後在放入小米,然後再次煮開再放入海蔘。
2.煮粥的水要一次性倒入,而且要注意煮的時候要用小火慢慢的熬煮。
3.煮的時候別揭開鍋蓋,直到煮好出香味纔可以揭開鍋蓋。
海蔘跟小米都是營養價值非常高的食材,大家在家可以自己動手做做看呢。
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