【圖】白蘭瓜的功效與作用 利尿消腫健脾和胃多吃身體好
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白蘭瓜,又名蘭州蜜瓜,原名華萊士,是從美國引進的一種瓜果。白蘭瓜肉翠綠,囊厚汁豐,口感甜脆而細嫩,而且具有多種功效與作用。白蘭瓜熱量低,富含水分,有利尿消腫的作用。當然,人們還可以用它來消暑止渴等等。白蘭瓜多種多樣的功效與作用讓人們更加喜愛它。
白蘭瓜的功效與作用
其實白蘭瓜之所以可以在我國廣爲流傳,不但是因爲它的產量和口味,和它本身所含的營養成分也是有一定的關係的,爲了讓您更好的瞭解白蘭瓜,本文就針對白蘭瓜的功效與作用爲您做出分析。
白蘭瓜皮白且硬,陽面有淡黃色暈瓤呈綠色,內腔小,含糖量高達13一16%,並富含鈣、磷、鐵及多種維生素,耐貯藏,宜於儲運。瓜肉翠綠,囊厚汁豐,脆而細嫩,含糖量高達15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之譽。這種瓜不僅香甜可口,富有營養,還有清暑、解渴、開胃、利尿之功效。不僅供應國內各地,而且遠銷海外,在國內市場上被稱爲“蘭州蜜瓜”。白蘭瓜原產於美國的紅海、京東一帶。
白蘭瓜不僅香甜可口,富有營養,還有清暑解熱、解渴利尿、開胃健脾之功效。
營養參數含量(每100克)熱量(大卡)21.00碳水化合物(克)>5.30脂肪(克)>0.10蛋白質(克)>0.60纖維素克)>0.80維生素A(微克)>7.00維生素C(毫克)>14.00胡蘿蔔素(微克)>40.00硫胺素(毫克)>0.02核黃素(毫克)>0.03煙酸(毫克)>0.60鈣(毫克)>24.00鐵(毫克)>0.90磷(毫克)>13.00
白蘭瓜的功效與作用
對於白蘭瓜的功效與作用就先介紹到此,雖然一般人都可以食用白蘭瓜,不過在食用的時候一定要注意控制量,因爲白蘭瓜如果是食用過多的話,很容易會引起腹瀉的情況出現,希望各位喜歡白蘭瓜的朋友在吃的時候可以控制好量。
白蘭瓜的功效
1、消食:有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。
2、利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
白蘭瓜的功效與作用
3、發汗解表:以發散風熱爲主,適用於發熱重,微惡寒,頭痛,咽喉腫痛,口渴,舌尖紅,苔薄黃,脈浮數的風熱表證。
4、健脾和胃:暖胃,治療胃寒症。適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。
白蘭瓜的營養價值
白蘭瓜的皮白且硬,陽面有淡黃色暈瓤呈綠色,內腔小,含糖量高達13一16%,並富含鈣、磷、鐵及多種維生素,耐貯藏,宜於儲運。瓜肉翠綠,囊厚汁豐,脆而細嫩,含糖量高達15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之譽。
白蘭瓜營養豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷等。水分含量很高,其他各項營養素都比較低的水果,熱量很低,可較多食用。
白蘭瓜的功效與作用
白蘭瓜汁含有較多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,具有利小便、促代謝、去暑疾、清煩熱、開胃消食等功效。
白蘭瓜,又名“蘭州蜜瓜”,以蘭州市城關區青白石鄉的產品最爲有名。白蘭瓜原產於美國的紅海、京東一帶,美國人叫它“蜜露”。白蘭瓜是一種厚皮甜瓜,其形呈圓球狀,每隻重約1.5公斤。白蘭瓜皮白且硬,耐貯藏,宜於儲運。瓜肉翠綠,囊厚汁豐,脆而細嫩,含糖量高達15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之譽。白蘭瓜不僅香甜可口,富有營養,還有清暑、解渴、開胃、利尿之功效。不僅供應國內各地,而且遠銷海外,在國內市場上被稱爲“蘭州蜜瓜”。
白蘭瓜的功效與作用
白蘭瓜的保存祕訣
買回來的白蘭瓜應該放置於陰涼的地方,避免陽光直射,切開後的白蘭瓜應該放置於冰箱當中,並儘快食用完畢。
白蘭瓜的選購技巧
成熟的白蘭瓜呈圓球形,個頭均勻,皮色白中泛黃,外形十分美觀。切開後瓤口碧綠,肉厚汁多,脆而細嫩,清香撲鼻。挑選白蘭瓜的時候可以看其底部的紋路以及聞白蘭瓜的香味。
白蘭瓜的食用方法
白蘭瓜生吃:白蘭瓜可以直接食用,生吃也鮮甜,當水果食用。
白蘭瓜釀製:白蘭瓜可以釀製,削皮切塊與桃仁、果脯等入爐蒸煮後燒炒,加入白糖與水製成甜白蘭瓜,清熱解暑。
白蘭瓜的功效與作用
白蘭瓜的烹調方法
白蘭瓜直接食用的時候,需要洗淨外表皮,切塊,去籽後食用。
白蘭瓜用於烹調的時候,需要洗淨去皮,切開備用。
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