冬季好好“照顧”你的五臟六腑
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目錄:
第一章:能讓女人滋陰護腎的寶貝食品
第二章:養腎祕訣之重口味讓腎傷不起
第三章:冬季養生藥膳 保護你的五臟
冬季是最適宜滋陰的時節,這一時期最是需要補的時期。那麼,滋陰護腎的“寶貝”有哪些呢?下面,就跟着我們一起來看看,讓你在這個冬季補出美麗又健康!
能讓女人滋陰護腎的寶貝食品
身體不好,要滋陰,要補血,還要補腎,但又不要吃一大堆藥,這裏介紹10種東西,讓你一步到位。
龍眼乾
用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。
龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。
當歸
用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。
百合
養陰清心安神,治療更年期綜合徵。
西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。
黑芝麻
補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。
鱉甲
軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1只,夏枯草50克,共煮1小時。
何首烏
補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。
首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。
海蔘
滋陰潤燥,用於經前緊張綜合徵及更年期綜合徵。
海蔘冰糖羮:水發海蔘100克,加水煮爛,調入冰糖。
黑豆
用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。
阿膠
用於血虛經少,衝任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。
龜甲
陰虛血熱衝任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時。
養腎祕訣之重口味讓腎傷不起
攝入太多鹽,腎臟的負擔就會加重,從而導致腎臟功能減退,因此要儘量少吃鹽。
一、傷腎壞習慣
1、不愛喝水
好多女性朋友嫌跑廁所麻煩,不喜歡喝水,要知道腎臟負責代謝生理活動所產生的廢物,並排於尿中。在腎臟進行這些活動的時候,需要足夠的水分來輔助。所以,女性朋友們一定要養成多喝水的好習慣。
2、口味太重
攝入太多鹽,腎臟的負擔就會加重,從而導致腎臟功能減退,因此要儘量少吃鹽。
3、吃太多肉
吃肉太多會對腎臟造成傷害。每餐肉類的攝入量應控制在手掌大小約0.5公分厚度。
4、經常喝飲料
飲料中所含的咖啡因往往會導致血壓上升,而血壓過高就會傷到腎。所以要儘量避免過多喝飲料。
5、愛喝啤酒
如果已經患了腎臟方面的疾病,又經常大量喝啤酒,會使尿酸沉積導致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。
二、飲食保健方
1、吃山藥
山藥作爲具有補腎作用的藥食兩用之品,佔據着老大的位置。吃山藥,煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行,每天吃50~200克即可。除了補腎外,山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。
2、嚼枸杞
枸杞子的補腎作用還是比較強的,吃枸杞子主要把握的就是一個量,一般來講,一天吃一把就夠了,像吃葡萄乾那樣嚼着吃就行。
3、煲烏
烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克,將烏豆、紅棗洗淨,烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二時,去掉湯麪浮渣即可飲用。
4、喝首烏茶
山萸肉25克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克,以上藥材可以泡水當茶飲,也可以煲湯喝,補腎效果不錯。
三、其他養腎祕訣
1、飲食保腎
能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。
2、睡眠養腎
充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養起着重要作用。臨牀發現,許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。因此,不要過度熬夜,養成良好的作息習慣,早睡早起,有利於腎精的養護。
3、運動養腎
生命在於運動。通過運動養腎糾虛,是值得提倡的積極措施。這裏向您介紹有助於養腎糾虛又簡單易學的運動方法:兩手掌對搓至手心熱後,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感爲止。可早晚各一遍,每遍約200次。此運動可補腎納氣。
冬季養生藥膳 保護你的五臟
藥補不如食補,各種冬季養生藥膳對於增強體質,抵禦寒冬具有不可替代的作用。
俗語有云,藥補不如食補,各種冬季養生藥膳對於增強體質,抵禦寒冬具有不可替代的作用。中醫認爲,冬季養生藥膳要根據不同人的不同體質進行選擇,才能夠達到最佳的養生效果。那麼,冬季養生藥膳怎麼選呢?
1、對症:體內多陰少陽,肝氣偏旺,耐春夏不耐秋冬,易於氣滯,常會感到精神抑鬱,養生貴在理陰助陽,調理好心肝二髒。
養生藥膳:枸杞子羊肉粥
枸杞子30克,羊肉100克,大米150克,蔥白、精鹽、味精各適量。將枸杞子洗淨。將羊肉洗淨,切碎。將大米淘洗乾淨,與羊肉、枸杞子、蔥白一同放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,小火煮成粥即可,食時加味精、精鹽,有養肝陰、溫腎陽的功效。
2、對症:身體內陽氣比較旺盛,一生健康、發達的關鍵在於滋陰抑陽,調養心腎,以水濟火。
養生藥膳:芋頭粥
鮮芋頭100克,粳米100克,白糖少許。將芋頭洗淨去皮後切成小塊,與淘洗淨的粳米一同放入砂鍋中,加適量清水煮開,後轉小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。有補肝健脾益腎的功效。
3、對症:脾胃功能好,適應能力強,一年四季都能適應,體質很好,自我修復力強,自我感覺良好。
養生藥膳:薑汁牛肉飯
鮮牛肉100克,薑汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然後加薑汁,拌勻後加醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水分將干時,將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉蒸熟即成。有益氣和胃,補腎健脾的功效。
4、對症:精力充沛,充滿活力,工作起來很投入,廢寢忘食,打亂了生活正常節律,於是引起呼吸系統、消化系統的慢性病變和腎水枯竭、泌尿及生殖系統方面的病變。常見風、溼、水滯、氣寒、血寒、溼滯、積水、子宮寒冷、手腳末端冰涼、靜脈回血不好等疾病。以健脾胃可養肺金腎水。
養生藥膳:荔枝山藥蓮肉粥
幹荔枝15枚,山藥、蓮肉各15克,粳米150克。先將前3味洗淨,粳米淘淨,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
5、對症:性要求強烈。手感很軟,肥厚。身體內陰氣盛而陽氣少,關鍵在於溫陽益氣,多補火性。
養生藥膳:山藥羊肉湯
羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。將羊肉剔去筋膜,洗淨,略劃幾刀,再入沸水焯去血水。將蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜拍破。
淮山用清水浸透後,切成2釐米厚的片,把羊肉、淮山放入砂鍋內,加適量清水,先用大火燒沸後,撇去浮沫,放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內,再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起倒入羊肉碗內即成。有補脾益腎,溫中暖下的功效。
最後,專家指出,由於每個人的體質都存在很大的個體差異性,因此,冬季養生藥膳的選擇最好在專業醫生的診斷指導下進行,以根據自身的情況,選擇最適合自己的養生藥膳。
結語:看了以上的文章,大家應該都明白了有哪些藥膳食療以及哪些食物是能夠在冬季好好“照顧”你的身體的吧!(作者Adan,版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請儘快與我們聯繫,我們將在第一時間刪除內容)
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