秋季瘦身減肥營養湯推薦
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許多的人在秋季的時候都會選擇喝一些營養湯來養生。而對於想要的減肥的人們而言,有哪些湯既能養生又能幫助我們減肥呢?下面給大家介紹幾種秋季瘦身減肥營養湯推薦,供大家參考。
水果豆腐羹
原料:豆腐250克,哈密瓜100克,鹽6克、胡椒粉2克、雞精6克、高湯1000克、溼澱粉30克
製法:哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飛水備用。高湯人鍋燒沸,放入豆腐,調入鹽、雞精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可。
凍豆腐燉海魚
原料:凍豆腐200克,小海魚300克,枸杞、鹽各5克,雞精8克,蔥段、薑片各10克,胡椒粉3克,高湯200克,色拉油50克
製法:凍豆腐切大塊。小海魚去鰓,去內臟,洗淨。鍋中加油燒至八成熱,放入小海魚煎至焦黃,倒入高湯,再放入蔥、姜、鹽調味,下人凍豆腐、枸杞燉20分鐘左右,放少許雞精、胡椒粉拌勻即可。
青菜蘑菇芙蓉蛋湯
功效:潤腸通便、健體瘦身。
材料:水發蘑菇120克,雞蛋5個,清湯、水發木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥薑汁各適量。
做法:①將蘑菇洗淨去蒂,斜切成片;水發木耳撕成小朵;青菜心切段。②將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出,放入冷水中過涼。③取一大湯碗,加入雞蛋,用筷子攪散,再加入清湯、鹽、味精攪勻,上籠用小火蒸至定型後取出。④將清湯放入鍋內,用旺火燒沸,加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥薑汁、蘑菇、木耳、青菜心,至湯再沸後撇去浮沫,起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。
減肥雜菜湯
功效:清腸瘦身、消脂養顏、減肥適用。
材料:凍藏雜菜1杯(包括粟米、青豆、甘筍粒),五香豆腐乾2塊切粒,甜椒1只切粒,菜甫80克,姜3片切碎,素上湯適量。
做法:①雜菜放入開水中煮5分鐘撈起,然後用清水浸冷,盛疏孔器內滴乾水。②五香豆腐乾放入開水中,加入少許鹽,煮約3分鐘,然後撈起滴乾水。③菜甫洗淨,切粒。④全部材料爆香與甜椒同放入素上湯中,一滾即成。
冬菇豆腐絲瓜山斑魚湯
功效:滋潤肌膚、降壓瘦身、滋陰潤燥。
材料:山斑魚、絲瓜各320克,板豆腐2塊,瘦肉120克,姜1片,冬菇3朵,生抽、生粉、醬油、鹽各適量。
做法:①冬菇浸軟,剪去腳,擠幹水分,大隻的開邊;絲瓜去皮,洗淨,切開四邊去瓤,切約1寸長。②板豆腐洗淨,水煮3分鐘,撈起滴乾;瘦肉洗淨,抹乾切片,用生抽、生粉和醬油醃10分鐘;買魚時請賣者代削,洗淨抹乾,加鹽醃15分鐘。③燒熱鍋,下油1湯匙,放下姜及魚,煎至兩面微黃色,放醬油1茶匙,加水適量,放下豆腐、冬菇,大火煮開5分鐘,慢火再煮10分鐘,放下絲瓜及肉片煮熟,即可下鹽調味,除去湯麪之油即成。
看了那麼多的減肥湯,相信大家一定有了合適自己的減肥湯了。減肥不單單只是從飲食的方面來改善,同時還要搭配適當的運動,希望大家都能找到最合適自己的減肥方法,達到理想的身型。
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