吃早餐的最佳時間 早餐吃什麼減肥
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早上吃早餐的最佳時間是什麼時候?俗話說,一日之計在於晨,那作爲一天中的第一餐-早餐顯然是非常重要的,早餐吃什麼很重要,早餐什麼時候吃也非常重要。下面,我們就來看看早上吃早餐什麼時間最好。
早餐最佳時間7:00。清晨,太陽慢慢升起,身體也漸漸甦醒。到了早上7點左右,胃腸道已經完全甦醒,消化系統開始運轉,這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物 營養。滿分早餐至少應包括三類食物:穀類食物,如麪條等;動物性食物,如肉類、蛋類、奶製品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再 加上一兩種堅果,那就更完美了。
早餐宜軟不宜硬。在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食慾不佳,老年人更是如此。故早餐不宜進食油炸、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如牛奶、豆漿、麪條、混沌等,最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。
早餐宜少不宜多。早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%~30%,一般吃到七成飽即可。飲食過量會增加胃腸的消化負擔,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存大腸中,被大腸中細菌分解,其中蛋白質的分解物會經腸壁進入人體血液中,對人體有害,並容易患血管疾病。
早餐內容有講究。早餐宜選五類食物:富含優質蛋白質的食物,如雞蛋、牛奶、醬牛肉、豆漿等;富含維生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食,如麪包、饅頭、花捲等;富含水分的液體食物,如米粥、牛奶、豆漿、果汁等;開胃的、增加食慾的食物,如番茄汁、小醬菜等。相反,早餐不宜選用油餅、油條、炸糕、炸饅頭片等油炸食物。
合理的早餐框架應包括以下三類食物:
第一類,碳水化合物含量豐富的糧穀類食品,如麪包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麪條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源,是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者,是營養早餐不可缺少的。
第二類,蛋白質含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品,沒有第二類食品(富含蛋白質),那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降,失去後勁,也就是說還沒到中午,葡萄糖就被消耗殆盡,所以,早餐只吃麪包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。
然而攝入過量蛋白質,又會增加內臟器官,如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優質蛋白,對補充蛋白質來說能達到事半功倍的效果。
第三類,維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利於營養平衡。
健康早餐小貼士
1、起牀即吃早餐容易消化不良,一般在起牀20至30分鐘後再吃爲佳。
2、有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。
3、不要因爲趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6、家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子纔會養成良好的早餐習慣。
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乾酪木瓜沙拉
這款沙拉不但好吃而且也很能瘦身,只需要將乾酪和木瓜搭配在一起,再放入適量的酸奶攪拌就可以了,千萬不要放沙拉醬哦,那樣就沒有減肥的效果了,而且這款食譜足足甘油29克蛋白質哦,足夠保證你一整天的能量了。
藍莓醬+花生銅鑼燒
將銅鑼燒加熱後搭配上花生和藍莓醬一起吃就可以了,非常的美味,還可以搭配上牛奶或是酸奶,而且只有350的卡路里。
火腿三明治
這是最常見也是最簡單的早餐了,但是營養的覆蓋卻很全面,還可以加入一些生菜和一片起司,味道會更加棒。
水果杯
用獼猴桃、櫻桃和椰奶混合在一起,雖然是混搭但是味道卻一級棒,還能確保你吸收了豐富的維生素呢。
花生醬+草莓卷
只需要用餅皮將花生醬和草莓捲起來切成塊就可以了,超級簡單也很好吃,一頓早餐就搞定了,而且花生醬可以產生幾個小時的飽腹感,完全不需要擔心會餓,而且卡路里也很低。
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