當心:吃這些一年長胖20斤!
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1、街邊豆漿
你是不是因爲貪睡,總沒有時間準備早餐,隨手在路邊小攤檔買一個包子,一杯豆漿就解決了早餐,豆漿還溫乎乎的呢?那麼我現在告訴你,這個豆漿不能給你帶來太多營養,還會讓你胖起來。豆漿是健康營養的早餐,但是,加工豆漿時,正常的做法是每公斤黃豆兌4公斤水,而小作坊卻每公斤黃豆兌10公斤水,這樣加工出來的兌水豆漿幾乎與白開水無異。 爲了增加口感,他們勢必會在其中加入大量的白糖。若有若無的豆味和甜甜的口感,成了你的身材殺手。
2、燒烤汁
愛吃燒烤的mm都知道燒烤汁的味道是很誘人的。它其實是以多種天然香辛料的浸提液爲基料,加多種輔料調配而成。具有鹹、甜、鮮、香、薰味,能增加和改善菜餚的口味,還能改變菜餚的色澤。還可除去肉類中的腥羶等異味,增添濃郁的芳香味,刺激人們的食慾。
但是其加工配方里,每100克燒烤汁就要加入12.5克飴糖,僅糖的部分就提供了約50千卡熱量。更不用說其他成分的熱量了。
建議:燒烤本身就是爭議頗多的食物,經過炙烤的肉類裏有大量的致癌物質。即便是不想減肥,也少吃爲妙呀。
3、水果罐頭
儘管很多罐裝水果的包裝上都寫着“低糖”或者“純天然水果”。但是愛吃水果罐頭的mm可要當心,這些水果罐頭都是加了不少糖的,糖水類罐頭的糖水濃度一般在15%左右。此外如果吃下去口感太甜,恐怕就有糖精鈉超標的危險了。前兩天北京市工商局宣佈6種問題食品全市停售,其中有5種都是水果罐頭,而且停售原因全部是糖精鈉、甜蜜素超標。
建議:吃新鮮的時令水果吧。
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4、果凍
網絡傳聞果凍中沒有脂肪,並含在一些“水溶性膳食纖維”,少量吃些並沒有壞處,也不會讓你發胖。 於是不少饞嘴MM便以爲抓到了祕密武器。但是,不含脂肪也不等於低熱量。別忘了發胖的另一個元兇--糖。按白糖添加量15%計算,每-個15克重的果凍在體內產生的熱能爲8.93千卡。十個就是89.3千卡。多吃也是會胖的。此外用果汁和果肉製成的果凍,保留了原料中的大部分營養物質,如礦物質、可溶性膳食纖維和維生素等,但在生產加工中也會造成一定的損失。因此,不要以爲吃果凍能夠代替水果。
建議:每次吃兩三個,解解饞便好。可別天真地相信那些所謂“死吃不胖”的謊言。
建議:豆漿富含優質蛋白和纖維素,是女人美容減肥保健的佳品。爲了美麗,自己買臺豆漿機吧。如果實在懶得自己做,也要儘量買正規的品牌來喝。
5、瓶裝綠茶
綠茶一直被奉爲健康飲品、減肥良方。但不久前香港消費者委員會測試發現,市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高。營養師說瓶裝綠茶有500毫升,因此就算裏面含有46克糖,也能沖淡甜味,使人在毫不知情的情況下,攝入過多糖分:“它裏面的濃度不高,很多人入口感覺不太甜便以爲糖分不高。”但這種綠茶熱量約有184千卡,若飲用者在攝取人體足夠的熱量後,仍每日飲用一瓶,一年後可增重4-9公斤。“一瓶綠茶已佔人體每日攝取熱量的約1/10,而且一般人吃飯時會再喝其他飲料,這很容易增肥。”
建議:口渴時還是應該多喝清水或用茶包沖茶代替。
PClady健康提示:可經常食用的低糖食物--
蔬菜:蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等
水果:蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等
穀物:全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等
奶製品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬奶酪等
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等
6、酸奶
營養學家普遍認爲酸奶的熱量較牛奶高些,一般來說,100克的牛奶含的熱量是57千卡,而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。 熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。
建議:對於那些捨不得酸奶美味又怕胖的女性,推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然味道顯的不是那麼濃郁醇厚,可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩,也可以自己動手做酸奶哦。
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7、番茄醬
番茄醬是以番茄爲主要原料製作的一種調料,味道酸甜,清爽香濃。很多mm都喜歡塗在麪包上吃,以爲番茄醬和番茄一樣營養又減肥。但事實上,番茄醬加工過程也是加入了不少糖的,熱量豐富,每100克大約有81千卡熱量,正在減肥的人士慎食。
建議:想吃番茄醬就DIY吧,既可以自己掌握口味,又可以通過精確計算控制熱量。對減肥和控制血糖都是非常有好處的。
8、包裝的果汁
超市裏賣的很多果汁,都寫着100%純天然之類的標語,但是,如果仔細看罐裝果汁上的標示,就可以發現,大部分的果汁都是濃縮還原,而且爲了喝起來口感好一些,還加了許多的糖!天天來上一瓶,果汁裏的高糖分會讓您在一年之後增加12公斤的體重。
而且果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素,這是因爲水果在做成果汁的過程中,許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C,也會因爲光照、溫度等因素而減少。
建議:爲了身材,也爲了健康着想,多吃新鮮的天然蔬菜水果吧。即便是居家自制的果汁,不加糖,加工過程也會讓營養成分大打折扣。
9、罐裝咖啡
很多人都有疑問,咖啡不是苦的嗎?怎麼會有糖!一般的罐裝咖啡大概只有240毫升,沒幾口就可以喝完了,不過這幾口咖啡卻會讓您的身材在一年後放大兩個尺碼。基本上黑咖啡幾乎不含任何熱量,調味咖啡裏面卻添加了大量的糖和奶精,而這些成分都是超高熱量的身材殺手。添加在咖啡裏的奶精,可不是牛奶,不但不含牛奶中的營養素,還是會讓您的膽固醇上升的飽和脂肪酸。每天喝一罐240ml,熱量127cal,一年發胖6公斤。
建議:喜歡喝咖啡的人就自己泡吧。不過不加糖的苦味恐怕大多數人都受不了。如果想提神,也可以喝一些茶來代替咖啡。
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