養胃粥:紅棗青菜粥的做法
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紅棗青菜養胃粥的做法
食材:紅棗15克,青菜15克,大米50克。
做法:
1.將大米淘洗乾淨後用冷水浸泡30分鐘,瀝乾水分後備用。
2.將乾紅棗放入水中浸泡30分鐘,然後洗乾淨放入鍋中,加入清水煮15-20分鐘。
3.將青菜洗乾淨後切碎,煮熟的紅棗則去掉紅棗皮和核。
4.鍋中加入適量的水後放入大米、紅棗、青菜,先用大火煮沸後轉小火熬煮,待米粥爛熟即可關火。相關精彩閱讀:最適合女性的2款補血養胃粥
紅棗青菜養胃粥的功效
1.健脾和胃:此粥含有豐富的維生素A、維生素C、蛋白質等營養成分,具有健脾和胃、補氣血的功效。
2.防治貧血:此粥含有豐富的鐵,對於缺鐵性貧血人羣來說可以多加食用。
3.增強免疫力:青菜中含有寶寶成長所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,有助於增強寶寶的免疫力。
4.防過敏:紅棗中含有大量的環磷酸腺苷,對寶寶常見的過敏症狀有一定的輔助治療效果。
5.強身健體:此粥含有多種營養成分,能補充寶寶成長髮育的營養素,寶寶適量食用此粥,對健康十分有益。
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