大棗枸杞子燉鵝翅的做法

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大棗枸杞子燉鵝翅的做法

大棗枸杞子燉鵝翅

主料:鵝翅500克。

輔料:棗(幹)50克,枸杞子30克。

調料:姜5克,鹽3克,味精1克。

做法:1、鵝翅切成段;

2、大棗、枸杞子分別用水洗淨;

3、鍋內放水,放在火上燒沸,把切好的鵝翅焯一下水;

4、焯好的鵝翅及洗好的大棗和薑片放入燉盅內,加入水,放在火上燒沸,撇去表面浮沫;

5、放入洗好的枸杞子,蓋好蓋,用小火燉1小時左右;

6、至鵝翅熟爛時,放精鹽、味精調好口味即可。

以上就是大棗枸杞燉鵝翅的做法啦,如果你是喜歡吃辣的朋友,不妨在第五個步驟的時候加入一點辣椒,這樣可以更好的提升菜餚的口感。

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