小孩子發燒不吃藥也能好 原因竟然是它
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孩子發燒除了水分的補給之外,還應該給發熱的寶寶補充大量的無機鹽和維生素,供給適量的熱能和蛋白質。由於發熱的寶寶消化系統受障礙,胃腸道的蠕動減慢,通常沒有食慾,若是強迫孩子進食,反而引致倒胃、嘔吐及腹瀉等,這期間給寶寶餵食就一定要以流質和半流質飲食爲主,提倡少食多餐。
適合發燒孩子的食譜
一、米湯
做法:將大米煮爛後去渣即得米湯,可以配合寶寶的口味加入少許白糖調味。
功效:米湯中水分充足,且含有大量的煙酸、維生素B1、維生素B2和磷、鐵等無機鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平,有益氣、養陰、潤燥的功能,經常喝米湯對孩子的健康和發育有益,有助於消化和對脂肪的吸收,更利於發熱寶寶的腸胃吸收。
二、牛奶米湯
做法:只需將米略洗,加入清水煲爛,濾去米渣,加入牛奶調勻即可。
功效:米湯含豐富的碳水化合物,可提供充足水分及熱量,容易被腸胃消化,而且米湯的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子變成易於消化及吸收的分子。
三、西瓜汁
做法:新鮮的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶頻服。
功效:如發燒時不伴有其他症狀,可以吃少量冰西瓜汁之類的冷飲,幫助降溫、利尿。
四、 綠豆湯
做法:將綠豆煮爛,取其綠豆湯,也可根據寶寶的口味加入適量冰糖。
功效:綠豆屬良性,含豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2 等多種營養元素,有清熱解毒的作用。綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質,對小孩子的生理代謝活動具有重要的促進作用。
五、雞蛋羹
做法:取1-2個雞蛋打勻,可放入適量黑芝麻,加適量溫水蒸熟即可。
功效:雞蛋中富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的潤滑作用,保護皮膚的微酸性,以防細菌感染;此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用;而黑芝麻富含鈣質、油脂與食物纖維素,可促進發燒的小孩子腸蠕動,有潤腸通便的功效,在雞蛋羹中加入適量黑芝麻是非常適合小孩子食用的美味食品。
六、冬瓜開洋湯
做法:把冬瓜洗淨後切成塊;炒鍋加水燒熱,放入開洋煮開後倒入冬瓜,放鹽、油煮熟後即可。
功效:開洋含鈣量豐富。清淡的口味、細軟的食物、易於消化吸收。
七、生薑紅糖粥
做法:準備生薑3片、紅糖12克、粳米50克。將米加水煮粥,將生薑、紅糖加入到滾粥中,熱服。
功效:有發汗祛風寒作用。
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