食醋的4大生活妙用
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醋是廚房必備的調味品,既能讓菜品變得美味,又能對人的身體產生很多益處,但是你知道嗎?它在生活中還有許多你不知道的妙用哦。
一、食醋洗頭:頭髮更柔順
食醋洗頭是家裏老人傳下來的土法,經常用食醋洗頭可以讓頭髮變得柔軟有光澤、減少分叉,還能抑制頭屑生長甚至有一定的治療頭屑的作用。
使用方法:每次用香波洗髮後,再用水醋比例約爲10:1濃度的食醋溫水漂洗頭髮,頭髮全部被滋潤後,用清水洗淨即可。如果想要治療頭屑則需要水醋比例約爲1:1濃度的食醋水浸溼髮根,輕輕揉搓,10分鐘後用清水洗淨。
二、白醋洗臉:祛痘美白
用清水稀釋後的白醋水可以用於洗臉。白醋本身有抑菌、美白、軟化角質的作用,每天堅持用白醋洗臉可以讓面部肌膚白白嫩嫩,還有抑制粉刺生長的作用。
使用方法:在溫水中加入一瓶蓋量的白醋,混勻。潔面後,用白醋水洗臉,輕輕拍打,最後用冷水洗淨,起到收縮毛孔的作用。
三、白醋去水垢:乾淨徹底
北方水質比較硬,水壺、咖啡機用一陣就會有一層水垢,淋浴噴頭用久了也會有水垢積存,堵住出水口。此時可以利用白醋的酸性除去水垢。
使用方法:把白醋直接倒入水壺、咖啡機中,或把淋浴噴頭浸泡在盛有白醋的水盆中,經過一夜的浸泡,水垢很容易就能除去,再用清水沖洗乾淨即可。
四、白醋洗衣服:抑菌去味衣物更柔順
用白醋洗衣服一方面可以去除衣物上難聞的汗味,還能讓白色衣物洗完後更透亮。這得益於白醋能夠去除鹼性的汗漬,中和殘留在衣物上的洗衣劑。
使用方法:如果想要除去衣物上泛黃的汗漬和汗味,可以將髒衣物先在水醋比例20:1的白醋水中浸泡漂洗10分鐘,再進行常規清洗。想要除去殘留的洗衣劑,則在清水投洗的倒數第二遍時,用100:1稀釋後的白醋水浸泡投洗5分鐘,再用清水投乾淨。
食醋除了可以增加食物的酸度,它還能去除肉食的異味,讓食物變得更美味。做魚時加入一些食醋可以去除魚腥;在清洗肉食特別是動物內臟時,食醋還能除去那些難聞的味道呢!
使用方法:烹調魚時,加入幾滴食醋,做出來的魚就不會有腥味;用醋清洗刀、案板也能去除上面的魚腥味;清洗動物內臟時,先用清水清洗,然後用食醋和酒混合液搓洗,再用清水洗淨即可;爲了去除羊肉的羶味,在烹飪之前,可先將羊肉放入開水鍋裏,倒入食醋泡一會兒,羶味就會減輕。
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