湖州市局採取三項措施強化餐飲服務單位許可准入
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本站訊 據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,今年以來,湖州市局採取三項措施,嚴格許可審覈,強化餐飲服務單位許可准入。全市全年共發放餐飲服務許可證3232張,變更113張,延續1366張,發放臨時證52張,參與新建改建項目圖紙審覈60餘起。在許可和審覈過程中嚴格按照規範進行操作,避免污染和交叉污染。
一是強化圖紙審覈。對餐飲服務單位新建或改建項目的工程圖紙按規範進行審覈,對設計不合理的提出整改意見。
二是強化現場覈查。對新開辦或延續的餐飲服務單位現場覈查注重是否符合安全要求,對存在食品安全隱患的出具覈查意見書,限期整改。
三是規範許可項目。在許可審覈過程中,嚴格把關,對存在較大硬件缺陷或存在嚴重安全隱患的餐飲服務單位,不予許可;對部分有缺陷的,缺陷部分項目不予許可。
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