專家：補腦產品不能直接幫助提高成績

李纓，首都醫科大學宣武醫院營養科副主任，北京醫學會營養專業委員會第八屆委員會委員

中考、高考臨近，望子成龍的家長們開始想盡各種方法忙着爲孩子補營養，各類健腦的產品也因此進入熱銷階段。近日，記者走訪北京市多家藥店後瞭解到，有關益智健腦、增強抵抗力的保健品的銷售量明顯增長，一位藥店的銷售人員一聽記者詢問考生保健品，便滔滔不絕地講起來，她告訴記者，進入5月以來，店裏一些抗疲勞、提神、補腦的滋補品就一直銷售火熱，這些產品雖然價格較高，但還是有很多家長前來購買。

在走訪的幾家藥店，記者大致數了一下，有關益智健腦的保健品有數十種，包含了膠囊、沖劑、口服液，應有盡有。一位正在選購的家長張女士告訴記者，其實她也並不太相信這些保健品，只是孩子同一年級的不少同學都在“補”，咱也不能落下，尤其是對於一生只有一次的高考，寧可多花點錢，也不能讓孩子輸在補腦保健上。記者發現，下面幾類是最熱銷的考前“必備產品”，但這些產品到底能起到多大效果呢？爲此，《生命時報》記者採訪了首都醫科大學宣武醫院營養科副主任李纓。

磷脂酰膽鹼類：這種成分爲主的產品主要宣稱能讓大腦持續清醒，消除因高強度用腦帶來的煩躁、精神倦怠、注意力不集中等症狀。李纓告訴記者，磷脂類其實就是脂肪的一類，是神經細胞的組成物質，對神經鞘的形成和神經傳遞有一定作用。一般人只要合理飲食就不會缺乏此物質，通過保健品補充的意義不大。

氨基酸：去年，湖北某學校高三全班學生吊瓶輸氨基酸來保持體力，這一“吊瓶班”引起了人們的熱議。而在記者調查時發現，口服類氨基酸產品也是家長關注的焦點。“改善睡眠，提高免疫力，增進腦部活力”是這類產品的主要賣點。李纓表示，氨基酸是蛋白質的基本組成單位，蛋白質是人體不可缺少的營養素，食物來源非常豐富。肉、蛋、奶、豆製品等都富含蛋白質，正常飲食不需要額外補充。另外，臨牀上對無法正常進食的病人才通過輸入能量合劑的方式提供維持生命必需的營養，正常人則不需要注射此類營養液，經常靜脈輸液還會增大感染的風險。

西洋參：記者發現，不少家長爲了讓孩子有充足的精力複習，紛紛通過購買滋補品等方法給孩子進補。“我準備給孩子買西洋參補一補。”張女士告訴記者，孩子每天到了晚上9時就要睡覺，她想讓孩子晚點睡，多點時間複習，聽說有家長用西洋參給孩子進補，考前每天一碗能提神。李纓告訴記者，不主張考前臨時給孩子加用補品。不少家長燉西洋參、讓孩子口含參片，其實這樣做效果不好，更多的只是心理安慰。比如西洋參，雖能起到補氣養陰的作用，但並不適合青少年長期服用，考生只要保持平常的飲食習慣即可。

複合維生素：爲了“提高免疫力，改善記憶力”，維生素也成了不少家長給考生必備保健品。李纓表示，維生素的主要功能是調節身體平衡，如果每天都能正常攝入平衡的膳食，就不需要額外補充。有的人吃飯非常挑食，比如不吃某些蔬菜或者從來不吃果蔬，那麼可以適量補充。

EPA、DHA：在宣傳能促進腦部發育的保健食品中，不少都標示含有EPA、DHA成分。李纓介紹說，EPA、DHA並非具有直接補腦和提高智力的作用，它們在神經系統形成的早期，有益於神經組織和神經纖維的發育，是兒童大腦發育期間特別需要的脂肪酸。但是它對於大腦已經發育完善的中學生，在健腦方面的作用就比較有限了。

李纓提醒大家，考前想“補腦、提高智商”都不是靠短期補充某種營養物質就能辦到的，而是通過飲食、運動，以及掌握正確的學習方法逐漸達到的。另外，由於每個人的體質、生理狀況存在差異，盲目跟風，隨意用保健品可能會打亂正常的身體規律，適得其反。實際上，在備考期間，家長只要把孩子的飲食合理搭配，越接近平時的飲食對考生越好。另外，考前應當保證休息，考試當天早上和中午不要吃得太撐，八成飽就可以；還要避免過量高能量、高蛋白的攝入，以免腸胃負擔過重，腦部血液供應相對減少，容易出現睏倦和疲勞，影響學習效率。