過多吃魚易患心臟病 研究稱適當吃魚可防心慌
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據美國《合衆國際社》7月5日報道,丹麥學者發現,吃魚太少或吃魚太多都會增加人們患上房顫(一種心律不齊,常表現爲心慌、心悸及氣短等)的風險,而適量吃魚則可降低這種風險。
丹麥奧爾堡大學醫院的研究人員對參加“丹麥飲食、癌症和健康狀況調查”的5.7萬多名參試者進行了爲期14年的追蹤調查,他們的平均年齡爲50~64歲。調查結果顯示:人們攝入海產品中歐米伽-3不飽和脂肪酸的量與患上心律不齊的風險之間存在U字型的關係,即與適量吃魚的人相比,吃魚太少和太多的人都更容易患上房顫。每週吃兩次魚的人房顫風險會降低13%。
研究者認爲,房顫是醫療支出非常高的公共健康問題,通過改變飲食方案來預防這類疾病是切實可行的公共健康策略。富含歐米伽-3脂肪酸的魚類包括三文魚、金槍魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚和鳳尾魚等深海魚,每週吃兩次相當於服用了0.6克的魚油。
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