我國高發癌症前10名 5個就和飲食不當有關
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世界衛生組織公佈了十大致癌因素,其中中國人最應該注意的就是膳食的因素。因爲在名列前茅的十個癌症,其中五個是消化道的腫瘤。目前,我國常見的消化道惡性腫瘤有食管癌、胃癌、大腸癌等。
專家介紹,同爲中國人,城市的大腸癌佔34.63%,而農村只佔到11.87%。粗糙的食物,飲食不衛生,容易得食管癌,而精緻的食物,過量飲食,尤其是多食動物蛋白和動物脂肪,容易產生的問題就是結直腸癌。因此,結直腸癌已經由70年代的佔第四位第五位列升到第三位了。
專家坦言,目前,我國癌症發病正處於一種雙向交叉階段,即貧窮國家的那些癌症還沒有完全消退,一些富貴病所得的癌症已經開始上升。因此,提醒市民,應該改善不合理的膳食結構,少吃醃製的食品。保持傳統飲食結構基礎上,以糧食爲主,蔬菜水果爲輔,肉可以吃但不要太多。
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