維生素是誰發明的 第一個成功提取維生素的人是誰
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維生素是二十世紀最偉大一個發現,維生素是人們平時生活中不可缺少一種營養物質,對人的身體有着很大作用,維生素的發現距離今天已經有一百多年曆史,在條件如此簡陋情況下,真是太難得,維生素是誰發明的,一起來看一下。
一、艾克曼發現維生素維生素不存在發明,只是誰發現,發現維生素的那個人叫艾克曼,發現維生素純屬一個巧合,當時正在研究怎麼可以治好腳氣,很多的東西都是在不經意間發現,在1897年時候發現精磨的白米可以患腳氣病,沒有被磨的糙米能治療腳氣病。
二、米中含有含維生素白米和糙米中可以治療腳氣病的這類物質在當時就被稱爲水溶性b,十年之後,在很多的食物中都發現這一營養物質的出現,除了其他五個必要因素,這類物質也列入重要研究對象,食物中含量很少,但是這種物質確是人體生長所必需。
在1911年的時候馮克鑑定出這一物質的特性,這種物質屬於胺類,和其他的人體必須物質有相同之點也有不同之點,必須要保持維生素在人體內的一個平衡,如果缺少某一種維生素類型,就會對生理進行影響,各個方面都會出現問題。
三、維生素被關注艾克曼在發現早期維生素之後,就發表一篇學術論文,這種事情一經發布,關注的人肯定多,引起世界級轟動,對這個問題都很有興趣,各國都開始研究維生素熱潮,1911年時候,艾克曼在大米中提取出這一物質,並進行一系列研究。
第一次發現維生素之後,波蘭化學家就對維生素有很高評價,把維生素稱爲是生命膠,維生素作用確實值得這一名號,平時大家在吃飯的時候也要注意要平衡膳食,適量補充維生素,維生素可以維持身體正常運轉,發育,維生素有至關重要作用。獼猴桃的功效和作用其中一項就是可以補充維生素,總的來說維生素對人體確實是比較重要的。
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