免疫力是最好的醫生 8種食物提高免疫力
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免疫力是世界上最好的醫生,是否生病完全取決於體內免疫力的強弱。如果抵抗力低下就會容易出現感冒等不適症狀。下面一起去了解一下提高免疫力吃什麼好。
提高免疫力的八種食物
1.西蘭花
西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。而且,西蘭花富含營養,可以保護機體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈,維生素B和維生素D可以提高免疫力。
2.酸奶
酸奶的熱量約爲等量牛奶的1.5倍,且酸奶ph值低,因此酸奶白天喝比晚上喝更能補充能量,同時便於消化吸收。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。
3.大蒜
大蒜含有殺菌和抗病毒化合物,利於人體提高免疫力,全力對抗“入侵者”。大蒜中的大蒜素能抑制人體內炎症反應,減少自由基對人體細胞的損傷。
4.蘑菇
不要看蘑菇長不高就認爲沒有營養。蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。
5.芥菜
薺菜最好是從正規超市購買來的薺菜。春天多給寶寶做些薺菜粥喝,或用薺菜炒雞蛋,燴豆腐幹,或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等,不僅可補充豐富的營養,還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。
6.油菜
油菜特別是早春的油菜,性平、溫和,有清熱解毒的功效,可防治春天裏易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。
7.螺旋藻
蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。
8.靈芝
吃靈芝可提高人體的免疫力,這是因爲靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細胞的衰老,能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用。
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