農戶傾倒滯銷西紅柿 西紅柿的營養價值
本文已影響1.83W人
本文已影響1.83W人
眼下正值番茄收穫的季節,記者連日來走訪了寧夏靈武市、賀蘭縣等蔬菜產區,發現豐收的番茄反而讓當地不少菜農犯了愁——今年番茄的收購價格跌落到每斤0.1至0.2元,較去年每斤1元至1.5元的收購價大幅跳水,許多菜農的番茄最後只能傾倒在溝渠裏。精彩閱讀:常吃西紅柿全家不患癌
今年南方暴雨洪災,造成了不少地區交通不便,也影響了番茄的外銷。爲了幫助菜農銷售,目前永寧縣、賀蘭縣等地的政府部門正積極聯繫各大超市和經銷商,同時通過各種渠道發佈相關信息,希望幫助當地農戶一解燃眉之急。
西紅柿的營養價值
1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。
2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
3.番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。
5.經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善症狀。
6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
西紅柿食用禁忌
1.不宜和黃瓜同時食用。
2.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。
3.空腹時不宜食用。
4.不宜食用未成熟的番茄。
5.不宜長久加熱烹製後食用。
6.服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
如何挑選新鮮西紅柿?怎樣識別催熟的西紅柿
豬肝和西紅柿可以一起吃嗎 可以(一起吃營養價值高)
一顆西紅柿的四種營養美味做法
如何識別催熟西紅柿?選購西紅柿的技巧
西紅柿營養價值 西紅柿營養價值是什麼
吃西紅柿有什麼好處?如何挑選西紅柿?
西紅柿的營養價值 常吃西紅柿好處太多
西紅柿怎麼挑選?西紅柿的顏色決定功效
西紅柿雞蛋湯的做法-西紅柿雞蛋湯的功效
西紅柿怎麼做好吃?西紅柿的做法大全
西紅柿和聖女果的區別:聖女果也叫西紅柿
晚間西紅柿減肥法 吃西紅柿就能瘦
家常菜西紅柿炒雞蛋的營養多多
西紅柿好營養 常吃能治十種病!
西紅柿汁加熱會失去營養嗎
西紅柿雞蛋湯的做法-濃湯西紅柿的做法
挑選西紅柿 告訴你四招識別催熟西紅柿
西紅柿怎麼去皮?西紅柿去皮方法,怎樣給西紅柿去皮妙招
不愛吃西紅柿皮?三招搞定西紅柿去皮
西紅柿養生:西紅柿煮熟抗氧化 有益心血管
怎麼炒西紅柿纔不掉皮?炒西紅柿的技巧
柿子的營養價值有哪些 盤點柿子的營養價值
西紅柿炒雞蛋的營養與做法介紹
吃西紅柿能減肥嗎 生吃西紅柿能減肥嗎西紅柿怎麼吃減肥西紅柿減肥食譜西紅柿減肥注意事項
西紅柿皮有營養嗎?西紅柿皮的營養價值
西紅柿拌白糖易致腹瀉 吃西紅柿的禁忌!
西紅柿營養多 牛腩燉番茄美味
西紅柿裏吃出草莓 這可能是個假西紅柿
吃西紅柿可以減肥嗎 西紅柿減肥食譜
西紅柿可以減肥嗎 生吃西紅柿更好嗎
西紅柿是酸性還是鹼性 西紅柿減肥嗎
吃西紅柿能減肥嗎 西紅柿怎麼吃減肥
買西紅柿回家變紫 西紅柿爲何會變色