丹麥生蠔氾濫成災 拒供免費吃生蠔服務
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說到生蠔很多人都會流口水,但最近丹麥因爲過多的生蠔入侵而發愁。最近丹麥官微求助生蠔入侵走紅網絡,一夜之間丹麥變成了生蠔王國。生蠔對於我們來說絕對是難以抵抗的美食,那麼你知道生蠔的營養價值有哪些嗎?
丹麥生蠔氾濫成災
近日,丹麥駐華大使館通過官方微博發佈的一篇名爲《生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點也高興不起來》走紅網絡,文中指出,一種名爲太平洋生蠔的新物種入侵到丹麥後,對海岸的生態環境造成了極大的破壞,而科學家及政府對此似乎束手無策。該文發出後,引發網友廣泛評論。丹麥駐華使館表示,目前不會提供“免費生蠔之旅”等相關服務,但歡迎中國遊客前去旅遊。
丹麥官微求助生蠔入侵
《生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點也高興不起來》一文中寫到,太平洋生蠔原本不屬於丹麥的海域。這一物種來自南方的海域,經過數十年時間的生長,形成了現在如此巨大的規模。
文中稱,太平洋生蠔的入侵對海岸的生態環境造成了極大的破壞。由於在丹麥沒有天敵,這一物種在海岸邊肆意瘋長,“想下水游泳的人得穿着鞋才能跨過它們。不僅如此,原本丹麥本土的Limfjord生蠔也被它們擠兌死了”。
而實際上,丹麥的科學家和漁民已經向丹麥自然保護局投訴過多次,但是依舊沒有辦法處理這些棘手的入侵者。
丹麥貝類研究中心的主管Jens Kjerulf Petersen教授向自然保護局寄了一封信件,明確指出了太平洋生蠔入侵問題的嚴峻性,並建議當局對太平洋生蠔的分佈進行測繪,採取具有可行性的方法阻止其蔓延。
這篇文章通過微博發佈後,一衆網友紛紛留言稱願意爲解決太平洋生蠔入侵問題提供幫助。有中國網友戲謔稱,希望丹麥“把簽證放寬,開闢吃生蠔簽證,十年內無限次往返,每次停留最長一個月”,並稱“五年差不多就消滅這些生蠔了”。
大使館迴應:不會提供“免費吃生蠔”服務
針對文章在國內引發的關注,丹麥駐華使館迴應稱,很高興看到中國網民提出的這些數以萬計的建議和“牡蠣食譜”。
文章發出後,已有中國企業就生蠔貿易向他們進行過諮詢,但數量不多。此外,有網友給使館打電話,詢問是否可以提供諸如“免費去丹麥吃生蠔”的服務。對此,使館方面表示,“很不幸,目前尚沒有這樣的服務”。不過,丹麥駐華使館表示,他們歡迎中國遊客前來丹麥旅遊、享受這裏提供的更多服務。
據中國產業信息網資料顯示,2015年中國國內的牡蠣生蠔市場規模達到167億元人民幣。此外,中國也是生蠔養殖大國,據統計,2015年我國牡蠣(蠔)行業產量約457.34萬噸,同比2014年的435.21萬噸增長了5.08%,養殖面積也在不斷擴大中,2015年達到141488公頃。
生蠔的功效
1.補血,養胎
孕婦可多吃(牡蠣做的食物),因爲牡蠣中含有豐富的微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
2.補鈣,變得強壯
牡蠣含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收,是補鈣最好的助手。
3.排毒作用
牡蠣可以除去體內的有毒物質,因爲牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。
4.壯陽必備
牡蠣還含有大量的鋅,每百克的蠔,鋅元素高達13.2毫克,男性每天食用一粒就可以滿足身體對鋅的需求,鋅促進荷爾蒙的分泌,所以牡蠣也被譽爲男性壯陽必吃食物之一。
5.稀缺的B12,造血功能首選
牡蠣又具有活躍造血功能的作用,因爲牡蠣還含有維生素B12,一種一般食物所缺少的物質,而且維生素B12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質。
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