三隻松鼠黴菌超標 主動召回不合格產品
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8月15日，國家食品藥品監督管理總局在其官方網站上發佈的《總局關於3批次食品不合格情況的通告》將網紅電商零食品牌三隻松鼠推向風口浪尖，“三隻松鼠開心果被檢出黴菌超標”話題當晚曾一度登上微博熱搜榜第二位並熱度不減。當晚，三隻松鼠迴應稱極可能是在產品出廠後因存儲、運輸條件控制不當引起黴菌滋生，導致流通環節抽取樣品不合格。
三隻松鼠開心果黴菌超標1.8倍
上述國家食品藥品監督管理總局通告顯示，在近期食藥監局對餅乾、炒貨食品及堅果製品、糕點、豆製品、蜂產品、食糖和糖果製品等7類食品449批次樣品的抽檢中，不合格的樣品有3批次，包括沃爾瑪銷售的AsoloDolce原味千層酥以及印度尼西亞PTMAYORAINDAHTbk生產的巧貝特餅乾。其中，上海市食品藥品檢驗所檢驗的、三隻松鼠股份有限公司生產，在天貓超市銷售的開心果，黴菌檢出值爲70CFU/g，比國家標準規定(不超過25CFU/g)高出1.8倍。
延伸閱讀：三隻松鼠發聲明：將主動召回並全面整改
針對休閒零食電商“三隻松鼠”被檢出開心果黴菌超標1.8倍一事，三隻松鼠今日凌晨在官方微博發表聲明。
三隻松鼠在聲明中首先對出現問題產品而深表抱歉，提出爲保護消費者的健康安全、秉着對消費者負責的態度，三隻松鼠將在當地食品藥品監管部門指導下，主動召回該批次在售與庫存商品，並對召回後對產品進行無害化銷燬處理。
聲明中對問題產品對出現進行了詳細解釋，並附以該批次產品的檢驗報告圖片。三隻松鼠稱，經過自查和將同批次產品第三方送檢，該批次產品在原料入廠和產品出廠檢驗時均達標合格。而後來被食品藥品監督管理局抽樣發現的產品黴菌超標問題，應該是在後續存儲、運輸階段控制不當使得黴菌滋生所致。
三隻松鼠微博同時還表示，將從加強與物流方的溝通，提高對物流運輸條件的要求；進行全鏈路產品防護的培訓、優化產品防護作業流程；以及加強對產品庫溫度溼度的把控和管理，定時記錄和監督這三個方面進行全面整改，以杜絕此類事件的再次發生。
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