過年如何健康飲食 推薦清理腸胃食物
本文已影響1.12W人
本文已影響1.12W人
春節如何健康飲食
大量採購要注意
平時,食品市場可供選擇的食材就很多了,但過年期間,我們對超市、菜場或蔬菜店比平時需求量更大,而各種打折促銷活動也會引起我們大量採購,購買的時候沒有平時的仔細,一些有問題的食品就會乘虛而入。另外,商家迫於市場大量的需求,也有可能會對商品的保質期放鬆要求,所以,我們在過年期間要額外注意。
學會有技巧的吃
烹調的時間越短越好。燒烤、油炸及長時間的烹飪,很容易產生自由基破壞基因此,在飲食的過程中,儘量吃食物原本的樣子比較好。另外,根據現代的營養學證實,急速地加熱還會使蛋白質變性,製造出毀損DNA鏈接的酵素AGEs,癱瘓正常基因運作,這也是爲什麼人們說清蒸的比較好。
學會選油
最好選食材本身的油脂。因爲食用油很容易受影響,儲藏或加溫不正確都會氧化傷害,要知道沒有任何一種油適合所有的烹調哦!橄欖油適合涼拌菜,中式快炒應選擇飽和脂肪高、油脂穩定的油,像葵花油、大豆油以及芥花油,我們要按需求選擇合適的油品,才能避免氧化傷害。此外,買食用油要儘量小包裝,這樣也可避免因儲存過久而產生氧化自由基。
多吃五穀雜糧
多吃五穀粗糧,可以補維E,防止我們細胞氧化。
飲食的正確順序:先吃蔬菜水果,接着五穀根莖,吃點雜糧,讓纖維素佔掉胃的容量,減少碳水化合物的攝取。然後吃魚肉、雞肉及瘦肉等富含有質量的蛋白質,補充這裏的B12和B6,這些可組織和修復DNA的基本組件。少吃麪食多吃五穀雜糧,雜糧容易產生飽足感還可讓細胞活化。而麪食或甜點的話,容易讓血糖急劇升高並活化身體脂肪合成酵素,易產生肥胖和心血管問題。尤其在春節期間,易暴飲暴食,多吃五穀雜糧、注意吃飯的順序可避免攝入過量。
切忌暴飲暴食
一到過年,相信很多人都會情不自禁在朋友圈發“一到過年,胖十斤。”走家串巷,拜訪親朋好友,往往情緒激動,一激動就不利於食物消化,在朋友盛邀下,往往還越喝越多,慢慢就胖了!因此,過年期間,我們要保持情緒穩定,懂得適當拒絕,要知道不一定要暴飲暴食纔會體現情誼,多喝果酒、點餐的適量、出去逛街也是不錯的選擇方式。
過年推薦 清理腸胃食物
黃瓜:
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化爲脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。
木耳:
木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽 爲“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜:
蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸 通便、排毒養顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。
胡蘿蔔:
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿蔔素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。
有胃病三餐應規律飲食 養胃食療方推薦
飲食種類繁多 過年如何吃得健康有門道
如何健康飲食?健康飲食方法要學會
女人如何“吃”出美麗與健康?女性健康食譜大推薦
食物也能減肥 推薦4道健康的減肥食譜
適量食用辛辣食物利健康 推薦六種辛辣食材
怎麼清理腸胃 這幾種食物促進腸道吸收清理能力強
飲食調理腸胃要清淡 多吃三款藥膳
腸胃不好飲食需講究 調理的祕訣就這食物裏!
調理腸胃的食物食譜 調理腸胃的食物食譜推薦
清理腸胃的食物 這些食物清理腸胃超級好
如何養胃?養胃要從飲食調理
冬天這些食物吃了傷身傷腸胃傷健康
腸胃不舒服吃什麼食物好 這些食物可以調理腸胃
職場男人如何健康飲食
春夏交替時該如何飲食 春夏交替食物推薦
腸胃不好該如何調理 試試下面這些食物
健康減肥方法推薦 飲食計算卡路里
7個壞習慣最傷腸胃 推薦6款食療方調理!
腎功能不好如何調理 推薦4種食物
夏季飲食 6種食物錯過就是錯過健康
調理脾胃虛弱不暴飲暴食 推薦八款調理脾胃虛弱的食譜
健康的減肥飲食方式 推薦4道減肥食譜
調理脾胃虛弱不暴飲暴食 推薦八款調理脾胃虛弱的食譜
夏季要如何養生 飲食養生推薦六大食物
春季如何飲食保健康
飲食定量 灌腸
“陽康”後如何注意飲食健康
月經期如何調理 健康飲食很重要
萎縮性胃炎如何通過飲食來調理
飲食調理腸胃的方法
亞健康狀態應該如何利用飲食調理
胃不好推薦養胃食物 七個養胃黃金時間助你胃部健康