米飯放一晚發粘有拉絲能吃嗎 如何避免米飯發粘拉絲
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米飯放一晚發粘有拉絲是肯定不能吃的,如果米飯放一晚發粘,還出現了拉絲現象,說明米飯已經發生了變質。很多老一輩人特別珍惜糧食,知道糧食的來之不易,所以儘管米飯變質,他們還是要吃下去,但是這樣的行爲對身體健康有着很大的傷害,所以哪怕將變質的米飯倒掉,都不能再食用變質的米飯。
一、米飯發粘產生拉絲的原因米飯放了一碗有拉絲,是因爲細菌的過度繁殖而導致的。食物的變質會降低食物中本來的營養價值,破壞了原來食物的營養結構,甚至會產生一些有毒物質,對人體的危害有很大的傷害。如果長時間的吃變質食物,可能引起食物中毒,會出現嘔吐,上吐下瀉,發燒等症狀,嚴重時會危害呼吸系統,消化系統甚至是不可恢復的神經系統,最終也可能導致生命危險。
二、如何避免米飯產生髮粘拉絲對待食物應該本着不鋪張,不浪費,吃多少煮多少的原則。對於米飯或者麪條這樣的主食,應當取適當的量進行蒸煮,不應當爲了方便,而一次性煮過多的米飯。米飯時間放過長會導致米飯拉絲,進而能夠影響人的衛生健康安全。
除此之外,米飯產生拉絲現象,可能是由於米飯質量不好,購買大米的時候應當到有經營資格,信譽較好的商場去購買,不要爲了貪圖便宜而到沒有食品衛生許可證的營業點購買。購買大米的時候一定要講究衛生,人們要提高自己食品消費安全防範的意識,從根本上杜絕食物中毒。
三、吃了拉絲米飯嘔吐怎麼辦如果米飯拉絲,因爲捨不得浪費吃了下去,出現了中毒症狀,應當立即催吐,可以採用藥物催吐,或者引用大量的高濃度食鹽水催吐。如果催吐效果不明顯的話,要立即撥打急救電話送往醫院救治,否則會出現很嚴重的後果。
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