螃蟹哪些部位不能吃?螃蟹的12大有趣之處
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導語:秋天是吃蟹的最好時節,有些美食家把吃蟹當做是件神聖的事情。不得不說,吃過螃蟹的人都讚歎不已,螃蟹的肉質不僅鮮美,而且營養價值極高!那麼你們對螃蟹瞭解多少呢?之前小編爲大家講解過世界上最大的變異螃蟹,今天呢就爲大家揭祕螃蟹的12大有趣之處,感興趣的不妨一起往下看!
螃蟹的12大有趣之處1、螃蟹和龍蝦都是十足類動物,或有10條腿的甲殼類動物。其他十足類動物包括小龍蝦、對蝦和蝦。螃蟹通常生活在水體中,包括海洋、河流、淡水和鹹水湖泊。
2、大多數螃蟹的身體都是扁平的,可以擠進很窄的縫隙裏。大約有5,000種螃蟹,只有大約4500只是真正的螃蟹。其他500種是假螃蟹,包括寄居蟹、帝王蟹、瓷蟹、馬蹄蟹。
3、螃蟹也被稱爲“海蜘蛛”,螃蟹幾乎在海洋中的任何地方都能找到,包括在海面下數千英尺處冒着煙的火山噴口,它們也生活在南極洲的冰下。
4、椰子蟹是一種巨大的寄居蟹,生活在太平洋和印度洋的島嶼上。它重達10磅,成爲世界上最大的陸地無脊椎動物。
5、雄性和雌性螃蟹可以通過觀察它們的腹部來區分,在大多數雄性螃蟹中,腹部的形狀是窄呈三角形的,而雌性則有一個更寬、更圓的腹部。此外,雌性螃蟹的爪子比雄性螃蟹小。
6、一隻雌蟹一次產卵數以百萬計,螃蟹通過拍打鉗子或敲擊爪子來交流。人類每年吃掉約150萬噸螃蟹,螃蟹佔從世界各地水體中捕獲的所有生物的1/5。另外,螃蟹的蟹腮、蟹腸、蟹胃以及蟹心這四個部位不能夠吃。
7、蟹肉中維生素B1 2含量很高,只需2-3盎司蟹肉就能滿足成人每天維生素B12的需求。日本藍蟹或馬蟹是世界上消費最多的螃蟹。
8、螃蟹是雜食動物,通常不挑食,會吃死動植物、藻類、蠕蟲、碎屑或其他甲殼類動物。螃蟹只要保持鰓溼潤,就可以生活在陸地上。
9、螃蟹是無脊椎動物,這意味着它們沒有脊樑,大多數螃蟹在第一年蛻皮六到七次,然後下一年只蛻皮一到兩次。
10、螃蟹有幾種捕食者,包括海鷗、海獺、章魚和人類。豌豆蟹是已知最小的物種,它的長度在0.27到0.47英寸之間。
11、螃蟹的平均壽命是3到4年,雌蟹只懷孕一到兩週,然後它們產卵在1,000到2,000個之間!
12、螃蟹太老了!它們出現在兩億年前的侏羅紀時期。螃蟹共同工作,收集食物和保護家人。不幸的是,一些淡水螃蟹由於人類活動而面臨滅絕的威脅。
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