牛肉砂鍋粥怎麼做
本文已影響1.09W人
本文已影響1.09W人
胃是我們人體很重要的器官之一,胃的好壞不僅影響著我們的身體健康,還影響著我們的心情和食慾。現在的人們由於飲食等各方面原因,人們的胃變得越來越脆弱。養胃成了現在人們的一種趨勢。粥是調理養胃最好的食物之一。你想知道養胃的粥有哪些嗎?
1、山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
2、牛肉粥
鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮沸即可。補中益氣,滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
3、麥皮牛奶粥
麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。麥皮煮粥(以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
4、桑椹粥
將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。
5、沙蔘米粥
北沙蔘,粳米,冰糖,水;製法:每次取北沙蔘15克,搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內,加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯麵有油為度。或用新鮮北沙在30克,洗淨切片,如法同煮為稠粥;若用南沙蔘煮粥、則先將南沙蔘碾成細粉,每次用粉15克,調入粥內,同煮為稠粥。
早晚二次溫熱服食。3~5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。
6、益氣粥
薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補血粥同食或交替食用。有補中益氣,健脾開胃之功效。
7、蓮子百合糯米粥
蓮子,百合,糯米,白糖;製法:蓮子、百合少許,洗淨後在水中泡20分鐘;糯米洗淨在鍋中煮開,置小火約10分鐘後,下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。
8、消導粥
粳米100克,蘿蔔絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解後食用。適用於胃切除後,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長期食用,有保護機體,預防發生殘胃癌的功能。
9、山楂麥芽粥
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良。
10、八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養血,健脾強身,適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
11、蓮子芡實粥
蓮子15克,芡實15克,粳米100克,補骨脂5克,煮粥食用。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
12、薏苡小豆粥
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能滲溼利水,健脾益氣,適用於脾虛溼盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
13、蓮子豬肚湯
蓮子30克,豬肚1個,胡椒少許,煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛,適用於脾胃虛弱所致的食慾不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
14、山藥薏苡仁粥
山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用於脾胃虛弱所致食慾不振、脘腹脹滿、大便溏洩。
15、參棗粥
黨蔘15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益氣,適用於體虛氣弱、食慾不振、脘腹脹滿。
最後小編提醒大家,消化不良等胃腸功能紊亂者不宜喝粥,而應選擇其他容易消化吸收的飲食,如麵條等柔軟麵食,細嚼慢嚥,促進消化。煮粥時還應放適量面鹼,調和酸性,這樣更利於養胃。喝粥主要看個人體質選擇不同的粥型別進行食用為好。
電砂鍋和普通砂鍋哪個好?
牛肉包子用什麼部位的牛肉 牛肩肉牛胸肉或裡脊肉
砂鍋粥菜譜哪些
砂鍋小米粥營養價值是什麼
醬牛肉怎麼做比較好吃?醬牛肉的做法
牛肉粒怎麼做:零食牛肉粒怎麼做?
皮蛋瘦肉粥的做法用電飯鍋是怎樣的
牛肉湯怎麼做好吃?燉牛肉酥爛的技巧
咖哩牛肉怎麼做?咖哩牛肉的做法與竅門
潮州砂鍋牛肉粥怎麼做 潮州砂鍋牛肉粥如何做
牛肚的做法大全 牛肚的家常做法圖 牛肚怎麼做好吃又簡單
怎麼煮粥才不粘鍋?燕麥黑米粥的做法
砂鍋粥的做法 掌握方法步驟很簡單
砂鍋五花肉的做法 砂鍋五花肉怎麼做好吃
砂鍋美食怎麼做好吃 八大砂鍋美食做法
嚮往的生活2黃磊扒牛肉怎麼少了 扒牛肉是怎麼做的
男人經常吃牛肉補什麼 牛肉怎麼做才好吃
南瓜牛肉粥怎麼做及營養?
砂鍋粥的做法大全 家庭主婦必知
潮汕砂鍋粥的做法大全有哪些
砂鍋粥的做法 操作步驟要牢記在心
如何區別老嫩牛肉?牛肉怎麼做好吃?
怎樣保養砂鍋?砂鍋的保養方法