孕妇夏季喝什么汤 山药薏米排骨汤
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孕妇夏季汤品 山药薏米排骨汤
原料:排骨350g、薏米100g、山药200g,葱、姜、盐适量。
做法:
1、薏米冲洗干净,山药洗净,排骨剁块;
2、排骨放锅内焯一下,捞出洗净;
3、薏米,排骨,葱姜,倒入足量开水,大火烧开,小火炖一个半小时;
4、山药去皮切块放入锅内继续炖半小时,洒入少许盐即可。
营养价值:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。薏米更是利水消肿、健脾去湿的作用。
99热心医生温馨提示,薏米仁是药食两用的佳品,孕妇能否吃薏米,是因人而异、按需而用的。如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状,可以在中医师的指导下,放心食用。
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