挑选速冻食品需要注意什么
本文已影响1.12W人
本文已影响1.12W人
挑选速冻食品需要注意什么
挑选速冻食品需要注意什么
1、选择有包装和包装完好的速冻食品
我们经常能看到很多速冻食品是散装的,完全裸露在空气中。其中肉丸类的最为明显。在卖肉丸的冰柜周围,很多人来来往往。大家走动的时候有不少灰尘和细菌漂浮到冰柜中,这是很不健康的。另外,也要选择包装完好,食物完好的速冻食品,如果速冻食品袋子上破了口,或是食物之间发生相互粘连。这样的食物不但吃起来口感不好,还可能缺乏应有的营养或感染细菌。所以购买速冻食品一定要细心选择。
2、选择距离生产日期最近的速冻食品
尽可能地挑选距离生产日期最近的食品。因为离生产日期越近,食物的新鲜度就越高,营养素的流失也更少。
3、选择表面是没有冰霜和冰块的速冻食品
冰冻食品如果在生产和运输储备过程中没有经历解冻的话,是不会有水生成的,因此也就不会有冰霜甚至冰块的出现。只有在反复地冷冻和解冻的过程中才会产生冰霜和冰块,而且对食品营养也会有不同程度的损害,因此我们应该首选无霜和无冰块的速冻食品。
4、选择大品牌的速冻食品
大品牌同时也意味着大厂家、大规模以及较为规范的生产操作设备。尤其对于速冻食品而言,还涉及到冷链运输环节,因此只有做到生产和流通领域的规范化,才能做到入口安全化。
5、最后注意购物顺序,结算前再买速冻食品
许多人都会忽略这个细节,进超市后就选择自己要买的速冻食品,结果逛了好久才离开超市。而速冻食品在超市的高温环境中,温度上升是很快的,这种环境下,就很利于细菌增长,还会造成营养素损失。
还有一点大家要注意,速冻食品在速冻过程中并不能杀死细菌,只能抑制细菌的生长。所以速冻食物一定留到最后才买。另外尽量缩短回家路途时间,并且做到现买现吃,不要回家后进行重复冷冻保存。
男性胃炎吃什么食物好 饮食方面都需要注意哪些事项
选购食品需要注意哪些 选购食品时应注意什么
存储果蔬需要注意什么 都有哪些注意事项
热感冒发烧在饮食方面需要注意什么?
脂肪肝患者的饮食需要注意什么
挑选好水果除了看外面还要注意什么
一氧化碳中毒后饮食有什么需要注意的?
选购散装食品要注意四大问题
网红化妆品易燃助燃真的吗 使用化妆品需要注意什么
胃全部切除后的饮食方法需要注意什么
冬天运动需要注意什么 女性怎么选择合适的BRA
膀胱肿瘤术后饮食需要注意什么
裸钻怎么购买?挑选裸钻要注意什么?
备孕男方需要注意什么(三十岁备孕男人需要注意什么)
怎么挑选月饼 挑选月饼要注意什么?
脑梗塞患者都需要注意什么饮食?
怎么挑选卸妆水 这几类职业需要注意挑选
型格男士如何挑选一件得体的衬衫?四个细节需要注意
伤风感冒吃什么食物好的快 感冒饮食需要注意什么
哪些饮食搭配容易被忽略 饮食上需要注意些什么
如何挑选放心熟食品?熟食品的挑选方法
宫腹腔镜手术后的饮食需要注意什么
肾炎做手术在饮食上需要注意些什么