杏仁炒西芹的做法

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原料:

杏仁炒西芹的做法

西芹100克、杏仁50克、鹽2克、姜、蒜。

做法:

1、西芹洗淨,用刀斜切成片,放開水鍋中焯水後馬上放涼水中備用。

2、姜切絲,蒜切片。

3、鍋中放油燒熱,爆香蒜片和薑絲,放入西芹翻炒1分鐘。

4、放入杏仁翻炒均勻後,放鹽炒勻即可。

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