北京僅一家四星級以上綠色飯店拒售魚翅
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昨天,環保組織達爾問自然求知社公佈了一項調查結果:在北京124家四、五星級綠色飯店中,只有1家(港澳中心瑞士飯店)明確拒絕銷售魚翅。環保組織發出了“2012年飯零魚翅”的倡議,呼籲全國綠色辦公室工作委員會,將禁售魚翅納入綠色飯店評定標準。
據瞭解,本次北京市綠色飯店魚翅銷售調查歷時18天,對全北京131家四五星級綠色飯店進行電話普查和現場走訪,其中五星級46家、四星級82家、無星級3家,最終的有效數據總計124家,僅有1家綠色飯店明確拒絕消費魚翅,其餘99%均有不同程度的魚翅銷售,其中還有8家綠色飯店在大堂或中餐廳中擺放了乾魚翅展櫃進行展示。
今年11月,有媒體報道,北京市四星級綠色飯店燕山大酒店高調展示和銷售魚翅,被環保組織綠色昆明曝光。綠色昆明負責人隨後發起聯署信,建議燕山大酒店停售魚翅。但經過一番交涉,無論是燕山大飯店,還是北京市綠色飯店管理辦公室,均未認同環保組織及公眾提出魚翅撤櫃的要求,原因是綠色飯店評定標準規定僅禁售野生保護動物,但我國並未將鯊魚列為保護動物,也沒有明文規定禁售魚翅。
包括達爾問自然求知社在內的數家環保組織調查發現:全球瘋狂的魚翅貿易,使得每年7300萬頭鯊魚遭捕殺。在全球400多種鯊魚中,有高達一百多種鯊魚種類在IUCN(國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄)目錄屬瀕危或近危物種,《中國物種紅色目錄》也將40餘種鯊魚列為瀕危物種。例如魚翅中常被稱道的天九翅,公開的資料顯示,天九翅取自鯨鯊和姥鯊,而這兩個物種在《中國物種紅色目錄》屬於瀕危物種。
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