一個人吃飯 提防引發胃潰瘍
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當一家人心情舒暢地圍着餐桌吃飯時,大家的心態是平和的,每個家庭成員咀嚼着自己愛吃的美食,有説有笑,即交流了感情,又享受了佳餚,氣氛融洽,十分温馨。在這種充滿親情的環境下共進午餐(或早、晚餐)時,心情輕鬆愉快。在人們精神愉悦時,其胃液的分泌也相對旺盛,可促使腸胃加快蠕動,使食物儘快地消化和吸收,消化系統也就保持暢通無阻。
而一個人單獨進餐情況就大不相同了:
一個人吃飯,因為沒有伴,吃起來很慢,有的一邊看書報一邊吃飯,有的一邊看電視一邊咀嚼,有的則一邊楊關不愉快的事情或沒完成的工作一邊進餐,默默地吃,慢慢地嚼,一餐飯往往從熱的吃到冷,要化兩頓飯的時間。
單獨進餐的人心情不開朗,容易產生緊張、煩惱、氣憤等不良情緒。而不良的情緒會對消化系統會造成極大傷害。它能使人體胃腸的血管收縮,阻礙正常的消化活動,抑制胃中消化液的分泌,這對胃部來説,是十分危險的徵兆。
我們知道,從胃壁分泌出的胃液中含有鹽酸和胃液素,胃液可以使食物消化、溶解。那麼,胃液為何不會把胃部溶化呢?
這是因為,胃壁在分泌胃液的同時,也不斷地分泌粘液,用粘液來保護胃壁不受胃液的侵害。但是,當一個人情緒不穩定,甚至出現孤獨、苦悶、緊張、煩惱或氣憤時,胃壁的血管便自動收縮,血液循環變慢,保護胃壁的粘液的分泌也大為減少了,而胃液的分泌並不減少。在這種情況下,極容易導致胃壁穿孔,造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍。胃潰瘍有的是長年累月單獨進餐形成的,也有的人是在受到了沉重打擊的時候,在極短的時間內造成胃穿孔的,醫學上稱它為“突發性胃潰瘍”。
所以説,有條件的朋友,最好和家人、朋友或同事一道進餐,大家説説笑笑、輕鬆愉快,既吃得開心,又吃得健康,何樂不為?
進餐方式幫助減肥――美味太多,總是控制不住自己,總是把“減肥”的墳墓交給明天。 其實,減肥也講究策略,不是少吃一頓飯就能達到目的。
進餐學學“羊吃草”――進餐時間沒有規律、飲食忽多忽少,還會造成胃潰瘍。因此千萬不要飢飽失常,要注意控制進食量、掌握“吃到八成飽”的原則。
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