有胃潰瘍吃什麼飯好呢?
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有胃潰瘍的人,平時吃飯的時候最好是要定時定量,儘量吃一些容易消化的東西,對於粗纖維以及很多難以消化的高油脂的食物最好是不要接觸。適合胃潰瘍出血病人的飯很多,像是小米粥,爛麪條等等,當然也可以吃一些比較有營養的食物,來增強身體的抵抗能力,主要包括下面這些。
1、雞蛋燉三七
做法:雞蛋一個,蜂蜜30克,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食,每日1劑。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣,健脾胃;此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。
2、蒲公英和龍膽草
蒲公英與龍膽草可以煎服,也可做湯燉服,但是味道會苦,尤其是蒲公英的味道苦中帶澀,需趁熱服用。龍膽草,是治療胃潰瘍的良藥。
3、佛手扁薏粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。
功效:佛手芳香理氣,健胃止嘔;白扁豆健脾化濕,和中消暑,用於脾胃虛弱、食慾不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
患有胃潰瘍平時儘量不要增加胃的負擔,不論是在飲食還是在工作上,都要儘量留一些時間來讓胃得到休息。多吃一些能夠 健胃的東西,像是奶製品,木瓜,黑木耳,牛蒡,饅頭等等,平時可以用來當做主食來吃,加快疾病的恢復。
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