吃什麼可保護視網膜呢
本文已影響2.35W人
本文已影響2.35W人
近日,美國科學家在最近出版的《眼科學文獻》雜誌上報告説,多吃魚特別是深海魚對老年人的視網膜有保護作用。
美國一個專門從事老年黃斑病變研究的科研小組在1992年至1998年,對4519名年齡在60到80歲的老年人進行了長達6年的跟蹤調查。
這項大型調查的結果顯示,在所有接受調查的老年人中,那些每週至少進食兩次魚肉、特別是深海魚肉的老年人,患老年黃斑病變(一種視網膜退化病變,是55歲以上老人視力嚴重衰退和失明的主要原因之一)的機率較低。
科研人員認為,這主要是因為魚肉中含有豐富的Ω-3脂肪酸,對老年人的視網膜有保護作用。
此外,早有研究顯示,Ω-3脂肪酸還有助於降低血壓,減少心臟疾病的患病機率,並可以增強免疫力,加快新陳代謝。而且,Ω-3型脂肪酸無法在人體內自然形成,老年人要想攝取,必須從食物中獲得。
中國營養保健協會食品營養與安全專業委員會會長孫樹俠也認為,老人如果有條件,最好能一週吃一次海魚。老人或家人在選購海魚時,要注意區分。
一般來説,比較容易買到的海魚有銀槍魚、黃鯽、小黃魚及銀鯧等近海產的小魚種,多見的產品是大型超市裏的冰鮮品。
除此以外,居民們還可能買的有南方盛產深海魚種,如石斑魚、青斑、東星斑等。
老人自己烹製海魚時,要注意蒸熟、炸透。清蒸、做湯吃都很利於海魚中營養成分的吸收。
近視眼可以順產嗎 順產為什麼會視網膜脱落
笛膜可以用什麼代替:洋葱保鮮膜都是可以代替的
怎麼吃水果保護視力
電腦族和低頭族要吃什麼保護視力?
視網膜脱落的原因治療和護理
喝什麼茶保肝護肝呢
多吃含鈣食品 兒童保護視力吃什麼好
保護視力吃什麼 八種食物緩解視力疲勞
上班族吃什麼食物可以保護眼睛
中心漿液性視網膜病變的食療與護理
打網球可以保護心臟
超視網膜和liquid區別 超視網膜和liquid怎麼分呢
如何保護牙齒 保護牙齒吃什麼
女性吃什麼可以保護卵巢
火鍋能和酸奶一起吃嗎 一起吃可以保護胃腸粘膜
女性吃什麼食物可以保護卵巢
吃什麼食物可以保護牙齒健康
用眼過度可致視網膜脱離
懷孕能吃三文魚嗎(三文魚可以促進胎位視網膜發育)
預防視網膜脱落需要注意什麼
吃哪些食物可以保護眼睛呢
老人吃什麼可以保護視力 老人如何保護眼睛
視網膜脱離可致失明 要如何預防
滑膜炎不能吃什麼東西呢?
吃什麼可以護眼 保護眼睛食物推薦
吃什麼可以保護心臟健康
冬季吃什麼可以保護肝臟
吃什麼可以護肝養肝 吃這些養生保護肝臟
多吃什麼可以預防近視呢
近視多吃什麼好呢
高度近視患者潛水可致視網膜脱落
男性吃什麼食物可以保護前列腺
護膚知識:用什麼水果做面膜可以補水美白