女性立秋吃西瓜需謹慎
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立秋過後,民間有“啃秋”等習俗,不少市民趁此時節,買來西瓜全家“啃秋”, 但過量貪吃冰凍西瓜,反而可能“啃”掉健康,這幾天醫院的門診腹瀉、發燒的市民明顯增多,大部分都是貪食了西瓜等性寒涼的水果引起的。
民諺説“秋瓜壞肚”,就是指立秋以後再繼續生食大量瓜類,容易引發胃腸道疾病,特別是兒童和胃腸道功能不好的人更要注意忌口。入秋後,因吃錯東西導致胃腸不適來院急診的病人達到20多人。秋天水果的糖分含量較高,而且性涼,秋天本身屬於燥熱的氣候,過分清涼會對胃腸道產生負擔,所以不適宜多吃,尤其小孩子特別不適宜,因為他的胃腸道功能本身還沒完全發育好。
西瓜本身性涼,加上立秋後人的胃腸道對寒涼食物的適應力下降,所以立秋後的西瓜應少吃,尤其是冰凍的西瓜,更不能像盛夏那樣大快朵頤,否則易傷脾胃和引發其他疾病。立秋後人要吃一些温熱的水果,如:梨、柿子、橘子等,以調理脾胃,這樣才無損身體陽氣,到了冬天比較不容易感冒,腹瀉或者手腳冰冷等。對於其他冰冷食品也一樣,在食用前最好能看一下保質期,而且只能適量。普通人還是少吃冰冷食物為宜,特別是年老體弱、心血管疾病患者、嬰幼兒、體質寒涼等特殊人羣,更應忌吃。
立秋適合吃什麼水果
哈密瓜
立秋之後,西瓜漸漸隱退,哈密瓜挑起了“當家瓜果”大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。《本草綱目》中記載:甜瓜起到“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。
哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。
葡萄
立秋後養生要以防“秋燥”為主,要多吃葡萄等滋陰的水果。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。在食慾不佳時,吃葡萄有助開胃。
葡萄其性寒涼,因此糖尿病患者、便祕者少食,當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。吃葡萄忌與海鮮、魚、蘿蔔、四環素同食,以防加重腹瀉症狀。
龍眼
龍眼樹成實於初秋,累累而墜,外形渾圓飽滿,而果肉晶瑩白淨,因成熟於八月,又叫“桂圓”。歷史上有南“桂圓”北“人蔘”之説,可見龍眼具有堪比人蔘的營養和滋補功用,價錢卻比人蔘平易近人得多,因而是南方民間極受歡迎的滋補佳果。
雖然常被拿來和荔枝相提並論,龍眼卻不似荔枝般濕熱,而是味甘、性平,因而多吃幾顆也無妨,但上火、咳嗽者,不宜多吃。挑選龍眼時,應注意剝開時果肉應透明無薄膜,無汁液溢出才是新鮮,而龍眼的蒂部不應沾水,否則易變壞。夏季將龍眼放入冰箱後食用,風味更佳。
立秋意味着炎熱會逐漸遠去,但同時讓人備受煎熬的秋燥也會隨之而來。在氣候乾燥的秋天裏,要多吃能清熱潤燥、養陰潤肺的水果,幫助預防秋燥。
柿子
立秋後柿子上市,多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口,營養豐富,所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中醫認為,柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效,適當食用對人體健康是很有益的。
柿子中含有較多鞣質、果膠,在空腹時會在胃酸的作用下形成難溶性的硬塊,即胃柿石。因此儘量在飯後1小時左右食用柿子。
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